独家探营《头脑风暴》录制:一场米其林上海指南引发的争论

播出时间:2016-10-18 18:30播出状态:已结束

米其林9月21日终于登陆中国,上海成了继《新加坡米其林指南2016》后,在亚洲第五个获得米其林指南评价的地区。然而,随着名单的出炉却引发了许多争议,身在上海的食客评价这份基于欧洲味蕾和评判标准体系的指南保守却并不地道。第一财经《头脑风暴》邀请米其林一星苏浙汇和未上榜代表尚九一滴水的负责人,以及评论员、美食家,一起评一评,米其林指南到底靠谱吗?

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