先后获得复星20亿入股、政府千万元补贴的三元股份(600429.SH),近日又卷入了问题明胶漩涡。
日前有报道称,三元股份在2013年至2014年初向嘉利达苍南明胶有限公司(下称“嘉利达苍南”)采购大量明胶,将其添加至三元酸奶的多个系列产品中。该供货商则在今年315央视每周质量报告中被曝涉嫌使用制革厂工业下脚料制造食用、药用明胶。
对此,三元股份和嘉利达近日均发表声明称所有原材料均严格受控,批批检验合格。
三元在声明中表示,“所使用的食用明胶产品,来自于世界最大的外商独资或合资企业”。但具体来自于哪家企业,是否从嘉利达苍南公司进行采购明胶,三元方面并没有交代。《第一财经日报》记者就此致电三元股份方面,但截至发稿仍未得到进一步的回应。
资料显示,食用明胶作为一种增稠剂,广泛使用于食品工业的添加如果冻、干酷、酸奶、冷冻食品等。
乳业专家宋亮今日向本报记者介绍,明胶分为食用明胶,药用明胶和工业明胶,如果在酸奶加工中使用工业明胶或者工业下脚料制造的食用明胶,也就是之前被曝的“老酸奶”。
嘉利达方面则在声明中表示,作为一家拥有近140年专业生产明胶历史的德国企业,嘉利达(苍南)明胶有限公司的投资方嘉利达集团是全球最大的明胶生产企业,拥有最先进的生产技术和生产设备。
“公司生产的明胶产品,所有原材料、生产过程严格受控,为所有客户提供的每批产品都经过严格检验,完全符合现行法律法规以及中国食品添加剂标准GB6783-2013和欧盟标准853/2004。”嘉利达方面称。
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