【八卦】500强公司是如何削减“三公”经费的？

六月底，财政部部长楼继伟向全国人大作的《国务院关于2015年中央决算的报告》中指出，2015年中央行政事业单位“三公”经费支出合计53.73亿元，比预算少9.43亿元。其中因公出境17.44亿元，公务用车30.87亿元，公务接待5.42亿元，跟上年比均有不同程度下降。他还表示，国家将严格控制“三公”经费的增长，让更多的支出保证基本公共服务和重点民生。为了配合控制三公经费，今年早些时候各部委分别出台了中央行政单位计算机、家具办公用具等标准，甚至详细到了要求办公桌椅最少用15年。

中国的“三公”经费，一直是民众关心的焦点。不过，“三公”经费不只是中央行政单位的问题，企业也有庞大的“三公”支出。

不算不知道，一个大型的外企，一年的差旅餐饮费用加在一起有可能超过人民币1个亿。其中大概三成是机票交通、三成是酒店、两成是大大小小的业务餐费，余下的就是其他七七八八消费，比如公司的茶水间。可不要小瞧简单的茶水费，一年的花费加在一起也有几百万。

世界500强巨头B公司，办公室坐落于上海金融区陆家嘴，四面落地玻璃幕墙的大楼，让你在办公室任何一个角落都随时可以看到外滩的白昼百年沧桑和夜晚的灯红酒绿。B司的茶水间在大楼七个楼面都有，免费供应着巴西现磨咖啡、碳酸饮料。周末的时候，餐室有水果和冰淇淋供应，先到先得。

而且，B司Pantry的环境也不输给茶水内容。B司当年的整个18层，一半是大大小小的会议室，另一半面积将近800平方米被用作了茶水间和餐室（Pantry and Canteen），专给员工喝茶倒水吃饭聊天用。在这租金和物业费真可以说是寸土寸金的地方，能这么做的企业，真让员工觉得公司豪迈。有一次一个客户来开会，没约到会议室就被安排在餐厅会面，他进门愣了半天才反应过来这里的用场——左边一排冰箱和微波炉，右边靠窗是几十长整齐的四人餐桌。他一边开会一边瞄着公司员工随心应手地自己端茶倒水，一边嘟囔：怪不得他们公司产品这么贵！

作为员工来说，公司提供这样的环境福利，要尽量利用。我在B司工作的时候，很多朋友来上海，我的保留节目就是晚上买上啤酒薯片，十点以后带他们进公司的餐厅。在他们注目于眼前五光十色的外滩和黄浦江里大大小小的游船时，我会说，我真不知道比这里更好的观光地点了。当然肯定有更好的地方，可那里不会免费，也不会给人惊喜，主要别的地方不是我工作的地盘，不会让我这么得意地借花献佛。

如果你觉得B司的茶水间高大上，我再跟你说说A司的。不夸张地说，A司的Pantry冰箱，就是个小型的进口食品超市：牛奶、酸奶、碳酸饮料、果汁、运动饮料、提神饮料、咖啡、巧克力、能量条、饼干、软糖、小面包条、水果，统统免费供应。可是这样的茶水间居然被他们的CEO批评了。

那次家住美国纽约上东区的CEO来上海，早上起来没来得及吃饭，饿着肚子赶到公司开会。他在Pantry转了一圈，随口就问，Cereal在哪儿？Cereal 就是麦片、麦圈那类东西。跟我们的方便面来一桶或者开杯乐类似，Cereal有纸杯包装，有的老外习惯早上打开一杯Cereal，把牛奶倒进去，就是早餐了。CEO没找到这个东西，皱眉摇头，说这个Pantry是A公司全世界最差的了！他这一句话，把掌管这个茶水间的后勤人员都快气哭了。她是个聪明伶俐时髦的小女生，平时感觉良好，自觉跟得上香蕉牛奶或者越南糖霜饼干等流行零食。这句CEO的点评终于让她知道了：在世间，自有山比此山更高！

不过这个CEO后来去了A司的北京办公室又觉得上海的后勤工作做得还不赖了。怎么呢？掌管北京茶水间的是位上了年纪的阿姨，北京的茶水间因此有了点中国特色。据说CEO先生在北京办公室早上看到了包子和酱菜，他老先生没有认出来这都是什么，这事情总算让上海后勤小姑娘出了一口气。

看到这些奢侈的茶水间，你就觉得花出去几百万不奇怪了吧？

其实很多公司，Pantry都不只是吃饭的地方。大家走出会议室，离开电脑喝杯咖啡，聊聊新闻，聊聊家庭，甚至点个头，笑一笑，交换一个眼色，可以放松放松。所以茶水间还是很重要的。

有段时间我在美国工作，最惬意的时候，就是每天早上在公司的Pantry，抢一个刚出炉的面面包圈（也叫贝果或Bagel），喝半杯红茶（你知道，美国的杯子很大，一杯我怎么也喝不下！）。公司的Pantry就在公司园区（Campus）里的人工湖旁，清晨，透亮的阳光毫不费力地穿过可以洗肺的洁净空气晒着我的茶和电脑。我不时地和路过的同事有时是CEO寒暄，享受着因为时差关系没有国内邮件轰炸的宁静。跟国内不一样的是，这里的茶水间是付费的，自助取餐，自行刷卡，没有人监管，也不需要签字比对。因为进来的人都是公司员工，所以刷信用卡就好了，你的信用我们相信，就不用签字了。

这几年，外企受中国经济影响业务走低，都开始注重成本开支，并且已经从茶水间开始下手。

有S公司，中国总裁走马上任半年就做了两件事，第一，但凡有回款风险的业务都暂停；第二，衣食住行一切从简。在他的授意下，公司紧跟国家步伐制定出勤俭节约八项规定。该公司的茶水间本来就只有茶水没什么可减的，可是管理层发现，中国员工早上来公司，并不喝咖啡，而只喝为冲咖啡准备的牛奶，配上自己带的油饼、包子、烧麦、生煎在办公桌前大嚼大咽，于是后来专门在意大利进口的咖啡机上贴了个小条子，牛奶仅供咖啡使用。再后来，总裁还取消了早上班车里的早餐，把免费餐巾纸盒也从茶水间拿掉了。他没想到早餐和餐巾纸，成了当月总裁信箱的投诉之王，员工说早上班车太早没有早餐吃不人道，还说茶水间每次倒水弄洒了，没有纸巾只能每次找清洁，阿姨觉得太累。迫于舆论压力，不久，供应早餐变成了增加餐补，茶水间的餐巾纸恢复了供应，可是他小气的名声，已经在业界传开了。那个时候，公司员工会笑着问总务，厕所里以后还有卫生纸吗？啊？有啊！因为厕所的纸是大楼物业提供的，不是公司买的！

也许你要问，公司既然要削减费用，为什么不减差旅、客户招待、以及聘请外籍员工那些大头呢？动茶水间有什么意思？公司当然想砍这些大部头的费用，但是太难。

公司都有公司政治，控制差旅和招待的费用，公司的主力销售会太多抱怨。而出于对中国员工的不信任，外企在重要的岗位上，仍然都有外国人把控。这样一来，大的费用减不掉，能减的就只有减少茶包的品种，引进点试用免费咖啡了。

（作者为五百强公司管理人士，文章不代表本报观点，欢迎来信liwenfangwei@163.com与作者交流）