五年后，什么最好卖?

“新消费”、“大消费”在近两年的资本市场特别热。说起消费品就会联想茅台，说起零售渠道，线下的有各种百货，线上的便是阿里京东。现如今，线下百货陆续关店不必说，就连阿里京东也面临增速放缓压力。我们开始关注“下一站天王”。属于未来的“新消费”到底在哪?

韩冰 寒武创投 创始人。6年500强传统零售品牌经验，前优衣库中国电子商务中方负责人。在新消费领域已经投资超过20家企业。

线下商城顺带卖“商品” 重在卖“体验”

新零售市场巨大 看好“网易”“小米”

“O2O”模式惨败 “到店模式”崛起

80%的常用消费品销售都会选择”muji模式”

买“家用电器”不再是一件有趣的事情 线下体验更没需求

寒武创投 韩冰：

卖一个东西给别人的这种消费方式，会越来越不吸引人、不重要。

我们看到很多国外的新型的零售店，它有大量的体验、娱乐：看上去并不像卖东西，像是游乐场或者一个集市。人在里面沉浸大量时间，最后可能会带一些商品出去，但其实更主要的是享受里面提供的服务。

一财记者 张婧雯：这个趋势其实特别明显。现在新兴的商场，卖的更多都是服务了，顺带再卖卖东西。而以前主要就是卖东西，基本没有什么服务的业态。

寒武创投 韩冰：

2014年在整个创投圈最火一个词叫“O2O”，当时逻辑是“零售”可以通过物流、快递把东西送家。但是服务是没有办法送过去的，所以强调的就是服务上门的概念。

一财记者 张婧雯：在那一波O2O兴起时，其实大家已经意识到服务在未来零售当中的重要性了，所以才会有这样一个模式。

寒武创投 韩冰：

对。两年过去了上门模式没有证明。现在看到一种新的趋势：到店模式。全国大量的Shoppingmall尽管还在不断开新MALL，但是里面业态在剧烈调整，能够让消费者必须到店才能享受的业态大范围增加，其中最主要的就是餐饮，还有亲子(因为孩子是需要到现场活动)、电影院、溜冰场、室内健身甚至瑜伽，现场只是对方提供服务，你花掉时间，不带走任何东西。

抢占“新零售” 阿里、京东、万达 谁会胜出?

一财记者 张婧雯：所以趋势基本已经肯定了。就像阿里、京东也入股线下苏宁，永辉超市：线下也积极拥抱互联网。线上线下相比，哪一类企业往这个新趋势走，更有优势会胜出，你觉得未来这个市场会是谁的?

寒武创投 韩冰：

我觉得会出现一个非常强的两极分化。原本线上的大平台，线下抢占大量极至性价比的终端品类。原本以线下为出发点的品牌，会形成大量总量也不小的极致个性和极致体验小品牌，每个天花板都有限，每个用户黏性非常高，毛利非常好，所以它们应该是泾渭分明两个阵营，没有中间层，任何中间地带都会被两边挤压。

线上东西依赖于数据，可以依靠系统让普通人(不具有丰富经验的人)也做出不错的东西。“做大”这个事情上，线上团队有非常大优势;但“做精”这一件事，线下团队有优势。投资体量比较大的人，这几个大的互联网平台进入线下优势还是非常明显。对于新兴投资人或者看早期的投资人，在另外极致体验一端需要找到更多也能够找到更多新的品牌。

一财记者 张婧雯：说到新兴的消费的业态我觉得万达比较接近你刚才说的这一种模式。万达复制也非常迅速，但是我感觉它的互联网基因相对来说比较少?

寒武创投 韩冰：

万达，我只能够说在这一个赛道里面它们是觉醒最快阵营之一。本身这个行业是一个非常蓝海的行业。有大量的市场需求。一旦掌握了这一种能力之后，因为竞争对手还都比较初级，所以它在竞争的过程中会显示出来它的频效、对用户黏性、以及由此产生的拿土地时很强的谈判议价能力，都让它们能够迅速扩张起来。但这个能力我觉得也会渐渐普及起来，所有的传统商场都会往这个方向努力，否则就会死掉。

一财记者 张婧雯：万达虽然说是觉醒最快那一个，快速复制，全国布局，但是你并不认为它是未来做的最好那一个?

寒武创投 韩冰：

很难说。因为我觉得未来十年，包括阿里，腾讯，它们竞争对手现在可能还没产生。

一财记者 张婧雯：有没有在你心目中，现在已经成型或者初具雏形，未来可能成长成为最符合你内心的那一种最受欢迎的消费模式?

寒武创投 韩冰：

我觉得我的喜欢也分成两极分化。像日本的muji这一类品牌，我们只记muji，但muji里商品全是由不同的供应商生产的，muji里没有任何其他品牌的。中国也会出现这样的品牌，现在有这样苗头的包括像“小米”，“网易严选”。大家在这里可以买到性价比高的商品，却不关心这个商场里每一个品类是由哪个品牌生产的，我只知道这是小米生态里边的品类，是网易严选里面的品类就够了。可能百分之七八十常用消费品，一部分快销品，都会选择这个模式。

另外我可能更花注意力是一些小众品牌，小众品牌数量非常多，五年之后我喜欢东西现在可能还没有出现。它们发展会非常快，它们可能就因为一个简单的标签吸引我，比如它们对于某一个IP或者某一个事件的态度，或者它们某一个简单的小的细节，它们在自己的特点方面贯彻的非常好，就可能吸引到一小撮非常忠实的用户。

一财记者 张婧雯：你刚才提到了有网易，小米，它们都是线上并没有线下?

寒武创投 韩冰：我认为线上线下将来会打通，我非常看好它们。

一财记者 张婧雯：你刚才提到一个极致的性价比，像刚才你说到都还是互联网企业网易、小米、京东，线下比如像银泰，太平洋百货，苏宁这些线下传统企业出路在哪里?

寒武创投 韩冰：

其实你说这些有的已经在关店。我觉得未来它们要么是往极致体验做。

一财记者 张婧雯：我看苏宁新店有全新装修，想往服务体验角度去做，你会看好它吗?

寒武创投 韩冰：

苏宁往体验的方向走，我觉得是一条路，但其实在我的心目中早就不把它归到线下企业了。至少它的线下部分不吸引我的注意力。主持人：为什么?

韩冰：跟人的大脑有关系，它太普通。比如我不是一个刚刚买房的人，不是一个要装修的人，买电器一开始就想不到它。我可能几年才会用到它一次，这就说明它在我的大脑中出现的频率已经极低了。另外，这些年苏宁主打电商方向，跟京东的对打，阿里的入股，其实都是给它带上比较强的电商企业身份，所以聊到线下部分，我反而想不到苏宁了。这是一个心理定位的问题，现在谈到京东也还会有很强烙印，它是3C产品发家的电商企业。

一财记者 张婧雯：苏宁就以卖电器为定位，这样也会有广大市场。

寒武创投 韩冰：

所以这个跟它的发展又有一点割裂。电器这个品类，我把它归类到极致性价比里面去：我不太会花太多的时间去关注我买一个电视，买一个冰箱这件事。我宁愿去考虑花一点钱买一个游戏里的英雄，我花的这个思考的时间都要超过买一个电视的时间。如果苏宁要做体验的话，就应该找那些更能吸引别人注意力，更加不常见，更加有趣的东西做体验。我相信现在很多年轻人不觉得冰箱或者洗衣机可能有多大的区别。我们要买什么东西，取决于我们的大脑对什么感兴趣，如果我们大脑已经不感兴趣了，这个东西随随便便买就可以了，它可能也花了不少钱，但是它已经不能吸引我的任何注意力。

一财记者 张婧雯：刚才韩冰也说未来更主要消费形式以服务为主，零售为辅，所以我们在投资布局的时候，不妨我们都关注一些以“服务”为主，或者是更加偏向于服务的转型企业。虽然它现在有可能只是一个小小的种子，但是当它真正的成为参天大树的时候，我们能够收获满满。

本期专访蛮有意思的是，我们说到苏宁。苏宁近两年积极拥抱互联网打造“苏宁云商”俨然成为一个电商巨头;另一方面，他有些线下实体店也在做改造，加入了很多体验的元素。他确实有很努力在改变。然而，苏宁卖电器“深入我心”，这让我在买零食或家具的时候怎么能想到他呢?那就好好做电器零售也能有广阔的市场吧?可是年轻一代的朋友们在买电器这件事上到底会费多少精力?要知道，苏宁在过去可是大象一般的巨头企业，全面转身不说还要迎来新的春天。用资本市场的话说，业绩大幅改善还要有未来无限想象空间，还是蛮考验。