首席评论丨宗庆后：食品行业如何助力供给侧改革?

本期看点：

企业家如何看实体经济振兴?食品行业如何助力供给侧改革?娃哈哈的全员持股模式有何经验?

《首席评论》精彩对话，全国人大代表、杭州娃哈哈集团有限公司董事长——宗庆后

嘉宾介绍

宗庆后——全国人大代表 杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理

宗庆后是杭州娃哈哈集团公司创始人，现任娃哈哈集团董事长兼总经理，是中国著名的商业领袖。宗庆后历任第十届、十一届、十二届全国人大代表，为民代言、尽心履职，提交各类建议、议案197个，被誉为“建议大王”、“最给力”的代表。娃哈哈公司成立于1987年，30年来宗庆后白手起家，通过产品创新和卓越的营销策略，成功创立了自己的品牌——“娃哈哈”，并迅猛发展成为中国最大的饮料企业，拥有员工3万余人，在全国29个省市建立了180余家分公司，是最具竞争力的民营企业之一，为“中国最受尊敬企业”、中国500强企业、中国百强民营企业。

文字实录

企业家如何看实体经济振兴?

今年全国两会上，习近平总书记强调：“不论经济发展到什么时候，实体经济都是我国经济发展、在国际经济竞争中赢得主动的根基。”去年底的中央经济工作会议也明确要振兴实体经济。作为企业家，如何看待实体经济振兴呢?

宗庆后：我认为实体经济是创造财富的经济，同时也是富民强国的经济，也是解决就业的经济，你想我们清朝的时候，我们的GDP也是全世界第一的，但那时候你的GDP是什么东西?是瓷器、茶叶、丝绸，但你闭关锁国错过了工业革命的机会，人家洋枪洋炮造出来以后你打不过人家，三万八国联军进来的时候，把慈禧太后打的落荒而逃。你受了很长期的半殖民地半封建，受尽了屈辱，割让土地，受尽他们欺负，所以你没有实体经济，没有强大的制造业的话，你就要受人欺负。

只有你有强大的军队，国防力量，人家不敢欺负你，那么强军关键是什么?关键是你要有先进的武器，先进的武器靠什么?要靠制造业。你制造业不发达，怎么造得出先进的武器。第二个发展经济，提高老百姓收入，改善民生，全民奔小康，也要靠实体经济。实体经济是创造财富经济，你创造了财富以后，老百姓生活才会提高，照我理解，虚拟经济是扶持实体经济发展的。当然现在全世界遭遇经济危机，也就是全世界脱实就虚，也就是创造财富的人少了，享受财富的人多了，实际上就变成经济危机了。所以现在为什么中国也说要振兴实体经济，特朗普说也要回归实体经济，英国也一样，英国也没有实体经济，它现在也在招商引资，回归实体经济。中央提出来工业制造2025，包括智能制造，就在回归我们实体经济。

但回归实体经济，我认为首先第一个企业家要回归企业家精神，因为实体经济确实来讲，没有虚拟经济那么轻松，很累，风险也很大，利润也比较低，但是如果你做得好的话，利润也并不低。所以企业家首先心要收拢一点，虚拟经济可能确实来钱快，走的也快，说不定今天来了，明天就去了，到时候你说不定就变穷光蛋了，实体经济总归还是稳稳当当的。虽然来的不容易，但是我认为它去的也不容易，因为你是辛辛苦苦赚来的，不会去乱来的，所以首先企业家要回归这个精神。

第二个我认为国家也在创造条件，鼓励实体经济发展，现在国家有几个政策，我觉得对实体经济发展也有很大好处的，第一个就是允许地方政府制定一些优惠的招商引资政策，调动地方政府支持实体经济的发展积极性。第二个也是鼓励科研机构跟大学里面，技术成果转化，最起码可以拿到50%以上的收入，这样也调动了他们的积极性，把科技成果转化为生产力，提升我们整个实体经济的技术的水平，也有好处。

第三个为什么要引进外资，要把高新技术产业引进来，这样可以弯道超车，加快实体经济发展，所以我想中央号令下来了，要全国老百姓紧密团结在一起，以习近平主席为核心党中央周围，听从党中央的号令，齐心协力，按照习总书记说的，撸起袖子加油干。我想我们什么东西能都实现，中华民族伟大复兴中国梦也能很快实现，会实现我们的强国梦。

食品行业如何助力供给侧改革?

2017年是供给侧改革的深化之年，食品行业将如何助力供给侧改革呢?

宗庆后：像我们国家面临一个是供给侧改革，总归来说还是拉动内需。两个方面，有一部分收入提高的人，他该消费的，该有的都有了，所以他的需求要更高一档，要有新的东西提供给他，他才会消费，所以要满足这部分人需求的话要回归供给侧改革。

对于我们食品饮料行业来讲，我认为其实应该是，开始我们食品饮料行业应该从安全这个角度出发，食品安全，但现在应该从健康层面出发，也要提升一个档次，尽管是媒体上舆论上对安全这个方面，健康这个方面，是有点没有科学道理。但是我认为总的讲，整个老百姓寿命长了，寿命长的时候，但毕竟年龄大了，还是有点亚健康问题，他也希望健康地活着，所以对保健品的需求增加了。包括年轻人工作紧张了，可能也会产生一些亚健康问题。吃的好了，运动的少了，也会产生一些“富贵病”。所以怎么用健康的食品让老百姓健康地生活，也是作为食品饮料行业供给侧改革重要的议题。

所以我们现在主要想，从安全转为健康，开发保健产品，一个是利用生物工程，开发一些菌种，有益的菌种之类的东西，促进身体健康。第二个我们要挖掘老祖宗留下的遗产，中医食疗，现在很多中医食疗对老百姓的健康都有好处的，而且这些东西是我们老祖宗品尝出来的，从实践当中总结出来的，因为当时科学没那么发展，他没有去研究分析什么原因可以促使你健康，而是从实际上吃了以后，确实发生健康效果总结出来的，但是我们现代科学完全可以分析出来，这东西确实是很好，所以我们想从这方面开发。尽管我们审批制度改革，注册跟备案相结合的保健品审批办法。这次我也提个建议，老百姓用了那么多年了，老祖宗留下的东西，可以做既是药品又是食品的范围太小，就是应该是不是要把东西多加点进去，让企业在创新上可以更方便一点。

比如我们最近发现桦褐孔菌跟灵芝配在一起，对降血糖效果很好，但桦褐孔菌没有列在保健品和食品，可以开发的品种之内，这个东西我认为老百姓一直在用，我认为是不是应该给开放一下，这样可以创新出很多的保健产品，来提供给老百姓。

宗庆后执掌的娃哈哈早已实现全员持股，并把员工分多个档次，按照技能、贡献的不同等级持股。而他已连续多年呼吁全员持股。

宗庆后：应该说十八届三中全会，中央已经提出来可以全员持股，但是这两年一直推不开，平常我跟他们接触，他们也说全员持股是造新的“大锅饭”，我认为不会。所以这次我为什么具体把我们全员持股的一些办法，提了个建议。因为一个是你这个全员持股，必须你所在单位的员工可以持股，你离开以后就要收回，你上市公司为什么不起作用?你股东是社会上的，跟你本企业的员工没有关系，你就是在这个企业工作，你持这个企业的股，你在这个里面能得到利润，所以他能够认真工作，认真维护企业的利益。

第二个你是按照贡献大小、工龄长短、技能好坏评等级的，也不是大家都一样的，吃“大锅饭”。

第三个，你每年可以评定一下，表现好的给个升，表现差的给个降，这样竞争机制也有了，激励机制也有了。这样子的话，全员持股的话就等于促进企业的发展了。为什么以前我们都说员工是企业的主人，但实际上他没有把自己当主人看待，但是你持了股以后，他又是股东又是员工，这个企业搞得好，对他有提升利润。第二个能提高老百姓收入，提高他资产性收入也是有好处的。你真的像企业一样，年年要提高工资奖金，它可能就没利润，但是它这个是从利润上分红，对员工的收入提高也是可以加快的，所以我认为这个全员持股确实是个好的办法。

那么为何有的企业感觉全员持股推行不易呢?

宗庆后：这个也不难推，这个东西说白了，把持股会的章程定下来以后，你愿意接受这个章程，那你就去参加，你不愿意接受这个章程，也不勉强你。但是我们员工的股，一股可以分8毛钱，一块钱的股可以分8毛钱，你说他是不是应该要参加这个股。当然你说企业效益不好，你投了钱去，没有股分红好分的，那肯定人家不愿意。但是你全民持股以后，肯定企业会搞好，搞好以后他就更愿意持股。当然我们最开始的时候，员工也是有一部分人愿意持股，有一部分人不愿意持股，但是后来全民持股效益出来了，分红年年分，一块钱的股可以分8毛钱，想要多拿也拿不到，你是按照你的业绩这些东西来评定的。现在是都想多拿点股，但也不是人人可以多拿，你表现好，你职位上升，才能提高你的股份。

全球贸易保护升温 如何应对?

全球贸易磨擦正呈现升温迹象，商务部数据显示，2016年，我国共遭遇来自27个国家和地区发起的119起贸易救济调查案件，其中反倾销91起，反补贴19起，保障措施9起;涉案金额143.4亿美元，案件数量和涉案金额同比分别上升36.8%、76%。人大代表宗庆后在今年的全国两会，就提交了一份“关于我国对外贸易应对策略的建议”。

宗庆后：我感觉跟中国打贸易战，中国一点都不可怕。因为你现在美国人的收入水平在下降，全靠中国物美价廉的产品，使美国人民生活水平没下降。它如果跟中国打贸易战，没有任何一个国家能够取代中国，提供它这么多物美价廉的产品，它的物价上涨，美国人生活水平下降。现在美国贸易不是顺差，是逆差，关键是你不卖东西给我们，你一卖就卖两架飞机给我们，卖点农产品，大豆、玉米给我们。你好东西不卖给我们，不是我们的原因。实际上我们给了你们那么多产品，你就给了我们个数字，等于是你欠了我们账，我们在养活你。它实际上我认为没搞清楚，如果中国人不去养活美国人，可能更糟糕，我觉得美国人跟中国人打贸易战根本得不到好处。

我认为关键是现在，我们在对外贸易层面，平等互利上。我们对人家开放，他也要对我们开放，你这么大的市场，中国也不愁东西卖不掉。我认为现在中国的经济最大的问题是要解决分配问题，老百姓生活水平提高了，收入生活提高了，现在并不是所有的都过剩，你说中国是一亿中产阶级也好，三亿中产阶级也好，那么在世界上也是个大国了，所以你把消费拉起来，但是现在这批人的消费不大拉得起来，因为他该有的都有了，现在关键还是拉动穷人的消费。所以习总书记说要精准扶贫，要全面奔向小康，老百姓的收入翻一番，你这个翻一番的话，那你这个经济也是会翻一番，把这个老百姓的内需拉起来。有的老百姓并不是说，他不愿意消费，是消费不起，你提高他的收入以后，不就消费起来了，消费拉起来了，你经济不就翻上去了。

另一方面政府应该把自己有限的财政收入，用在关注民生上，把教育、卫生搞好，那么老百姓收入提高以后，没有后顾之忧的话，他就消费了，消费拉起来以后，内需拉起来，经济发展，经济一发展，税基扩大了，税基扩大了，国家税收也不会少，所以我认为财政部要把这个帐算清楚。

新常态下如何更好吸引外资?

数据显示，2016年，中国吸引外资在发展中国家仍居首位，达到1260亿美元。而世界银行对中国营商环境的评估，2016年和2013年相比上升了18位。前不久，国务院出台了扩大对外开放积极利用外资的20条措施，进一步扩大服务业、制造业、采矿业的对外开放。新常态下，如何更好吸引外资呢?

宗庆后：应该说我们改革开放初期，我们国家对外资实行了优惠政策，一个是“两免三减半”，再加上15%的所得税，进口设备免税，一些优惠政策。当时各项成本也比较低，土地成本也比较低，劳动力成本也比较低，吸引了大量的外资进入中国。尽管我们让利让给人家很多，而且我们是在廉价给人家打工，但毕竟来讲，也是对我们成为世界上的制造业大国，跟第二大的经济体还是起了积极作用，而且我们国家税收也是连年增幅的。所以我说改革开放以来，对外资的政策，对我国经济发展还是起很大的促进作用。

现在我认为其实来讲，应该兴起第二轮的吸引外资的高潮，因为什么道理?我感觉世界上所有国家都碰到经济危机，经济发展都不好，但我认为欧洲国家，现在讲比我们先走一步，应该比我们拥有更高的先进的技术，它的制造业相对来讲比我们高大。它现在的话经济不好，而且失业率也很高，在当地的话应该也发展不起来。如果说我们趁这个时机，用这个优惠政策，把高新技术产业吸引过来，哪怕把人才吸引过来，对我们实现工业制造2025，实现智能制造，实现工业强国，我认为都是有好处的。尽管我们也可以让点利给人家，但是应该是对我们国家促进发展也是有好处的。这样变成我们弯道超车，加快我们的速度，同时如果我们自主研发，可能投入成本更大，所以我这次提出来，是不是再次引进外资。但这次引进外资是要更高层次的外资企业进入中国，而且我们国家引进外资还是有很多优势的。首先我们国家政策比较稳定，比较安全。第二项我们有很高的劳动力素质，我们有1.7亿受过高等教育的劳动力，这个应该说全世界都没有的。第二我们基础设施比较完善，一些老外到中国生活，他感觉很好，各方面都很方便，而且在中国又肯干，又聪明，所以这是其它欠发达国家跟我们无法比拟的，所以我们应该利用这个优势，通过引进外资，加快我们国家的发展。