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家乐福公布2022计划:严控成本、转新业态、加码数字化

第一财经APP 2018-01-24 15:26:20

作者:乐琰    责编:边长勇

家乐福新计划包括:进一步向合作伙伴开放;法国2400名员工自愿离职计划;发展新的合作伙伴关系,比如最近与Fnac-Darty、Showroomprivé等签署的协议以及宣布在中国与腾讯建立的合作伙伴关系。

在腾讯和永辉携手投资家乐福中国业务后,家乐福集团又有新举措。家乐福集团今天公开其转型计划“家乐福2022”,目的旨在调整经营模式和管理组织,该计划由四大支柱构成:包括推行一个简化、开放的企业组织框架、打造全渠道、缩减成本等。

根据计划,家乐福集团为了充分利用其跨国、多业态、多渠道的优势,集团开展企业内部组织简化工作,并进一步向合作伙伴开放,从而促进增长和创新,集团巴黎大区各个总部合理性整合;法国2400名员工自愿离职计划;发展新的合作伙伴关系,比如最近与Fnac-Darty、Showroomprivé等签署的协议以及宣布在中国与腾讯建立的合作伙伴关系。

其次要提高生产率与竞争力,为了促进增长,提高价格竞争力,家乐福在资源和财务配置上严格甄选:每年总投资额为20亿欧元;对提高商业竞争力和发展自有品牌进行投资;至2020年整年减少20亿欧元成本;减少前迪亚天天超市旗下273个家门店计划。

同时,家乐福集团拟打造一个标准的全渠道世界,成为食品电子交易的企业:未来5年内在世界各大都市至少开2000家社区便利店;加快Cash & Carry门店的发展进度,每年在巴西新开20家Atacadão,将阿根廷的16家大型超市转变为Maxi门店,在法国扩展Promocash门店;大力投资发展数字化,投入金额到2022年将达到28亿欧元;2018起在法国推出一个统一的零售网络平台:Carrefour.fr;到2022年食品网购营业额达到50亿欧元的目标。

此外,家乐福集团还将重新构架服务结构,至2022年生鲜产品消费者增加一百万;至2022年家乐福在法国传统生鲜产品营业额增长比快速消费品多三倍;制定到2022年有机食品营业额达到50亿欧元的目标;自有品牌到2022年营业额达到集团总额的三分之一。

家乐福集团董事长兼总裁Alexandre Bompard表示: “我希望家乐福能够完成一个宏伟的目标:成为全球食品消费转型领袖,每天在世界的所有角落给我们的顾客提供高质量、可靠、价格合理的食品。为达到该目标,重新激发家乐福的战斗士气和增长活力,我们必须重整企业经营模式,简化内部组织,加强合作伙伴关系,提高运营效率,建立高效的全渠道销售模式,发展生鲜产品和有机食品,特别是家乐福品牌下的该类产品。这就是我们今天宣布的‘家乐福2022’转型计划所代表的意义,我们集团和员工将努力实施该计划。”

第一财经记者进一步了解到,家乐福集团还有一个围绕4大支柱的转型计划,包括第一,推行一个简化、开放的企业组织框架,简化组织,减少各个总部在集团组织内部的负担和复杂性。为提高各个团队的运营效率,提高反应力,家乐福对所有国家的总部进行合理化重整。 在大巴黎地区,家乐福的各个总部经过理性化整顿,这意味着关闭Boulogne企业总部并放弃在埃松省(Essonne)建造一个新的3万平方米的新总部项目。将会向法国总部10500名员工宣布一个完全以自愿离职为基础的2400名员工离职计划。

值得注意的是,家乐福集团越来越注重网络零售,包括 与Fnac Darty签署大众电子产品合作协议,与Showroomprivé签署网络会员制购物合作伙伴关系。腾讯和永辉拟参股家乐福中国,而家乐福将与腾讯签署战略合作伙伴关系,更为家乐福在中国带来巨大的机遇,特别是食品网络零售方面。

近几年全球实体零售业的压力都不小,因此家乐福意识到必须为提高效率和竞争力创造回旋的余地,以便更好的为顾客服务。这就意味着要大量的减少其成本,制定更有效,有利增长的投资政策。 预计2020年起每年减少20亿欧元成本。具体而言,优化商品采购:重整产品结构,减少10 %货物,利用集团在30多个国家经营的优势开展国际性协商; 理性部署非商品采购:严格控制成本和产品规格,系统性重新协商过去集团范围内各个专门负责团队签署的采购合同;减少物流成本:更加关注供应链的运营效率;减少结构性成本:简化总部管理组织。

同时,家乐福也看到目前某些前迪亚天天超市门店陷入困境,因为他们加入家乐福之后无法适应所在客源区。集团计划在其范围内撤消273家门店——每个销售点都将启动寻找接手公司的程序;如果没有找到下家,这些门店将会关闭;企业将系统性的向这些员工提议在集团内部安排职位。 在房地产战略方面,家乐福将在未来三年内转让5亿欧元的非战略性资产。

在业态方面,家乐福集团计划调整大型超市所在销售区域的面积;如有必要,法国大型超市的面积将会在2020年至少减少10万平方米。提高门店的运营效率,借鉴货物流通、库存管理和优惠减价方面的最佳实践。调整大型超市战略,如有绝对必要,将五家门店承包他人经营;不会关闭法国的任何门店。同时加快投资开拓新客户的门店业态,超市和社区便利店是集团开拓客户的商店。家乐福在这一领域发动强劲的攻势,将会在未来五年新开2000家社区便利店,在各大欧洲都市大力投资。 加快发展cash & carry门店业态。

大力投资数字化,家乐福集团将在5年内投资28亿欧元,是当前用于数字化和全渠道改革投资的六倍(投资和经营费用总额)。预计集团食品网购营业额将达到50亿欧元,到2022年希望食品网购占法国市场20%的比例。

在金融政策方面,家乐福2022赋予集团一个深度转型的计划,以便实现长期盈利增长。家乐福的增长事实上将以食品行业领先地位、标准全渠道销售和价格竞争力为基础。该集团将在2018年开始启动一个提高效率的计划,目的旨在到2020年每年减少20亿欧元的成本。另外,为了提高其自由现金流,家乐福将实施一个积极的周转资金管理,特别是通过优化库存量和提高投资效率。集团的战略重点将会加强这一点,其总投资金额从2018年开始每年将会达到20亿欧元。 家乐福的目标还旨在保证稳健的金融结构。同时,集团希望继续其现有的分红政策,分红配送率为集团调整净利的45%到50%。

“从家乐福集团今天公布的计划来看,可见家乐福在削减成本、加速新业态发展和数字化发展等方面都有非常完整的想法,可见实体零售商发展到今天,必须在门店方面做新业态转型并结合电商做数字化发展,同时必须严格控制成本,关店止损等。从家乐福这个商业逻辑来看,我们可以理解家乐福中国区与腾讯、永辉的合作是家乐福集团整体升级计划中一个数字化加速环节。”零售业资深分析人士沈军指出。

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