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进博会上的人造肉:“我们想在中国盖个厂”

第一财经 2019-11-07 19:22:32

作者:姚逸霄    责编:刘若鹏

2019年风口热词:人造肉,在上半年引发了诸多的讨论。
进博会上的人造肉:“我们想在中国盖个厂”

2019年风口热词:人造肉,在上半年引发了诸多的讨论。彼时人造肉概念带动了股市相关板块的上扬,也催生出了诸如:什么才算真正的人造肉、人造肉是什么味道的、素肉和人造肉有什么区别之类的话题。但遗憾的是,国内并没有太多商家推出相关的产品。随着人造肉的热度渐渐淡去,我们也对人造肉的消息听闻甚少。但是在正在举行的第二届进博会上,一家外国的人造肉初创公司,携50000多份人造肉制品,在现场埋锅造饭,为参展人员带来味觉盛宴。具体这些人造肉制品的口感如何?这家公司为什么又要来到进博会呢?让我们一起来看看。

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