农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心主任王加启在发布会上表示,我国生鲜乳抽检合格率连续多年保持在99.7%以上,三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率保持在100%。2018年全国生鲜乳抽检合格率达到99.9%,比同期农产品的抽检合格率高2.4个百分点,比全国食品总体抽检合格率高2.3个百分点,可以说经过11年持续监测和全行业的共同努力,我国生鲜乳质量安全目前处于历史最好水平。
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歪曲解读要不得
得益于消费者对生鲜产品的需求日益增长,社区生鲜零售市场规模快速增长。近日记者在上海爱森优选生鲜体验店了解到,当前消费者对生鲜产品的品质、品类等需求不断提升,这也驱使生鲜零售企业做出改变,适应当下的消费新趋势。
周五,日本总务省发布数据显示,7月日本包括能源不含生鲜食品的“核心CPI”同比上涨3.1%,较上月3.3%有所下降,符合预期。7月日本CPI同比上涨3.3%,持平前值,不包括食品和能源价格的“核心核心CPI”同比上涨4.3%,略高于上月4.2%,同样符合预期。