今日,奈雪的茶全新店型“奈雪PRO”在深圳南山金地科技园、福田天安数码城“双店齐开”。据奈雪的茶负责人介绍,“奈雪PRO”将深耕一线城市,进驻商务办公区、高密度社区,并带来三大进化——“产品进化”、“空间进化”以及“科技进化”。“奈雪PRO”店还将全新推出7款日常精品咖啡,定价区间在15至24元之间。(36氪)
曾因瑞幸咖啡财务造假事件而广受关注的陆正耀又增一则被执行人信息。
2024年咖啡行业的内卷战火难停歇。
“今年春节我们门店生意比较火爆,因为位于旅游商圈,有很多人到这边来游玩,春节顾客的消费力也比较高。”Tims天好咖啡东方之门店的郑店长告诉第一财经记者。在春节咖啡、茶饮消费火爆背后,也是餐饮人难以休息甚至冲刺业绩的“春节档”。
近年来,随着新茶饮产品逐渐融入大众日常生活,消费者对于轻盈风味的追求、健康化的风潮,都为纯粹茶本味的回归趋势奠定了基础,消费者不再盲目追求加料,对甜度的接受程度也逐渐降低。