说到咖啡,目前,我国已成为世界第一大咖啡消费市场。咖啡消费正以每年15%-20%的速度增长,远高于全球2%的平均增速。行业的蓬勃发展之下,2021年咖啡赛道也成为资本宠儿,整体融资额超过170亿元。值得注意的是,即使目前行业的竞争已进入白热化,业内分析,我国咖啡消费市场仍有想象空间。
曾因瑞幸咖啡财务造假事件而广受关注的陆正耀又增一则被执行人信息。
2024年咖啡行业的内卷战火难停歇。
“今年春节我们门店生意比较火爆,因为位于旅游商圈,有很多人到这边来游玩,春节顾客的消费力也比较高。”Tims天好咖啡东方之门店的郑店长告诉第一财经记者。在春节咖啡、茶饮消费火爆背后,也是餐饮人难以休息甚至冲刺业绩的“春节档”。
在业内看来,新一轮三线到五线咖啡市场的爆发,让现制咖啡行业发展迎来了新一波红利,但对于阶段性供给失衡的担忧也在增长。