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2016年12月02日第A13版：生活周刊
他者目光下的百年中国
[师永刚解释，新闻记者就在现场，记录亲眼看到的事情，而且新闻报道讲究生动、细节，正因如此，美国记者对中国近现代历史事件的描述，显然能给中国读者带来迥异的历史阅读体验]放眼看世界，是近代以来中国人耳熟能详的雄心与行动。2000年，作家师永刚在香港一家图书馆阅读美国《时代》周刊与《新闻周刊》时，意外发现浩如烟海的英文世界里，同样隐藏着一个西方视角下的中国：神秘、生动、野蛮、革命……自1854年一篇关于
上海餐饮业竞争激烈 王品瞄准90后个性化需求
[“鹅夫人”的初创团队曾走遍香港、广州，从赫赫有名的米其林餐厅，到名不见经传的小街烧腊铺子一一尝遍，四下寻访，找到了最适合制作烧鹅的地道鹅源——黑棕鹅]《2017上海米其林指南》首次公布，王品集团旗下专注烧鹅料理的“鹅夫人”获评米其林一星。“鹅夫人”获评米其林一星，令人不禁好奇王品的秘籍何在。在餐饮业竞争如此激烈的上海，王品为何不仅能屹立不倒，还在不断壮大和发展开拓新品类？王品是台湾地区最大的连锁
