记者亲测：星巴克与迪士尼合作，联名仍是咖啡赛道“杀手锏”

星巴克又“卷”联名产品。

4月2日，星巴克中国宣布联合迪士尼经典IP《爱丽丝梦游仙境》，推出了三杯全新风味拿铁——迪士尼“爱丽丝”睡莲风味拿铁、迪士尼“妙妙猫”春见橘风味拿铁与迪士尼“疯帽子”芥末开心果拿铁。此外，星巴克中国也将同步推出《爱丽丝梦游仙境》的主题周边产品，包括合作款商品、野餐垫礼包等。

第一财经记者在星巴克小程序下单了一杯售价41元的“爱丽丝”睡莲风味拿铁，杯子特别绘制的《爱丽丝梦游仙境》主题纸杯，拿铁的上方是睡莲味的“云顶”，包含无花果粒。整体口感香甜醇厚。

在业界看来，星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌，而迪士尼则是娱乐巨头，两者的结合无疑会吸引大量粉丝和消费者的关注。这种合作不仅能让消费者在两个品牌之间产生联想，还能提升品牌的曝光度和认知度。星巴克与迪士尼联名推出的产品，融入迪士尼的经典角色、故事等元素，使得产品更具趣味性和收藏价值。这样的产品不仅能吸引消费者购买，还能激发消费者的购买欲望和忠诚度。

星巴克的2024财年一季度业绩显示，报告期内，星巴克营业收入达到94亿美元（去除汇率变动影响），同比增长8.16%；录得净利润10.24亿美元，同比增长19.78%。星巴克中国在报告期内收入增长20%至7.35亿美元（去除汇率变动影响），同店销售额增长10%，同店交易量增长21%。

近年来，咖啡赛道竞争非常激烈。近日世界咖啡门户公布报告显示，在过去的24个月中，东亚品牌咖啡店市场门店数增长了12%，达到了11.9万家，其中中国市场的占比达到了42%，而中国已经超过了美国成为全球最大的品牌咖啡店市场，达到49691家。《2023中国城市咖啡发展报告》则显示，中国咖啡作为咖啡消费新兴力量，行业复合增长率高达12.5%，发展潜力巨大。

在此背景下，中国市场的各咖啡品牌都在努力维护市场份额，联名层出不穷。此前瑞幸与茅台联名的酱香拿铁走红，M Stand则与瑞士制表商百年灵也曾推出过联名咖啡。