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双鸟朝阳纹牙雕 河姆渡文化
“头上鸡冠不用裁,满身雪白走将来。平生不敢轻言语,一叫千门万户开。”明代文人唐寅这首《画鸡》,生动地刻画了一只雄鸡的形象。农历丁酉年即将来临,汉语中鸡谐音“吉”,鸡年是吉祥喜庆的象征。2017年的特殊之处在于有闰六月,还有两个立春,因此这个鸡年也被称为双春年。
雄鸡在法国被誉为国鸟。中国历史上,鸡在日常生活中也占有重要位置。雄鸡打鸣是没有钟表的年代,人们的主要计时工具。尤其是先秦,有闻鸡即起的习惯,到了东晋,演变为成语“闻鸡起舞”。而牝鸡司晨,按照现代医学是生物的性变异现象,但在中国古代被认为是凶祸之兆。骆宾王在《讨武檄文》中,就用它来直指武则天要篡权乱世。
《风雨鸡鸣》 徐悲鸿
鸡在中国文人笔下,是和农业社会联系尤为紧密的诗歌形象之一。《诗经》中的“鸡栖于埘,日之夕矣,羊牛下来”,是日暮时分安宁的乡村。《桃花源记》中的“阡陌纵横,鸡犬相闻,白发黄臂,怡然而乐”,是隐逸者中向往的桃源胜境美图之一。“故人具鸡黍,邀我至田家”,孟浩然的《过故人庄》又描述了一番世俗生活的热闹。
《韩诗外传》中,更是将鸡归纳为文、武、勇、仁、信五种美德,“头戴冠者,文也;足傅距者,武也;敌在前敢斗者,勇也;见食相呼者,仁也;守时不失者,信也。”传统文化中,凤凰也是以鸡为原型创造出来的,同样是生命和阳性的象征。
斗彩鸡缸杯 明成化
在中国民间信仰中,公鸡还有辟邪的意思。相传,雄鸡能牵引太阳,有驱邪通天的神性,鸡啼则与光明相辅相成,所以无论在红白二事、驱邪或占卜,鸡也占了一个重要角色。
据民俗学家考证,大约在魏晋之时,鸡开始成为守门辟邪的神物。晋代《拾遗记》讲鸡能“使妖灾群恶不能为害”,“魑魅丑类,自然伏退”。当时,人们在新年里将鸡的形象或刻木铸金或图画,置于门窗上。南朝《荆楚岁时记》载,正月初一有习俗,“贴画鸡户上,悬苇索于其上,插桃符其傍,百鬼畏之。”在山西大同一带的乡村,至今保留着春节门上贴剪纸大公鸡的风俗。《鸡王镇宅》也是传统年画内容之一,画面上大公鸡昂首衔虫,以示辟邪。汉族民间还有立春日戴“迎春公鸡”的习俗,流行于山西北部以及山东一些地区。
中国台湾则有一种特别的婚俗,叫引路鸡。女家事先选购一只健壮、即将下蛋的母鸡和一只刚会啼叫的公鸡。到姑娘出嫁这一天,由女傧相带到新郎家。进门后则改称“公婆鸡”或“夫妻鸡”,预祝新婚夫妇和睦相处,恩爱到老。