贵州茅台：改革开放四十年的陈酿丨行业奔跑者

以“酿造高品位生活”为使命的茅台，在这令全世界侧目的40年里，从赤水河畔一步步走向世界，今天我们就来关注贵州茅台如何用40年的醇香，醉了全世界。

（以下为视频文字节选）

曾有人说，茅台酒历经多个朝代，盛名于世。然而从1951年茅台酒厂的成立到1978年，26年间茅台酒年生产能力仅由建厂初期的75吨增长到1068吨，销售收入总和仅5000万元，累计亏损额却达382万元。“酒香也怕巷子深”，对于茅台这样一个藏在山沟沟里的企业来说，如何发展成为一个大问题。

1978年之后，借助改革开放带来的巨大推动力，从千吨产能出发的茅台开始了崭新的征程。1991年，茅台酒厂如期完成了茅台酒扩建800吨的发展规划。到上世纪九十年代后期，茅台又通过技术改造和扩建，把年生产能力提高到5000吨，相继开发出43度、38度、33度酒香级产品，满足消费者的不同口味。1998年，是茅台又一个跨越式发展的新起点，酒厂向公司体制转变，工作重心转向深入管理体制改革、加快发展模式转型、明确企业发展战略等方面；2001年8月，贵州茅台在上交所挂牌上市，当时谁也没有想到，这个2000年后才上市的白酒企业竟成为沪深股市第一高价股。2003年，茅台酒产量历史性地突破一万吨，万吨的年产量标志着茅台有了稳定的销售和高额利润的基础。此后，茅台酒年生产能力得到了持续快速的提升，到2017年，产量达到了42771吨。

而随着改革开放的深入，国民收入不断增加，作为酱香型白酒的典范，茅台酒供不应求也成为了常态。于是在中长期战略规划中，公司提出了开发多层次茅台酒的“133战略”——即打造1个世界级核心品牌、3个全国性知名品牌、3个区域性重点品牌，打造大茅台品牌集群，进一步巩固公司的品牌地位。

资本市场同样见证了“茅台奇迹”的诞生。2001年上市至今，贵州茅台营业收入由11.4亿元增长到522.42亿元，增长45倍；市值则由上市首日的90亿元最高突破到万亿元，增长100多倍，成为了中国白酒行业的标杆。

一瓶普通的茅台酒从投料生产到出厂，需要整整五年的时间。但1978年茅台酒厂生产的茅台酒，如今已是四十年陈酿，打开一瓶香气四溢，酒未沾唇人已微醺，如果没有四十年前对传统工艺流程的坚守，没有茅台人高超细致的工作，没有在酒库里寂寞等待的四十年，恐怕今天打开的这瓶茅台就失去了它的品质和独特酱香。当我们再度品味这段历史，每一瓶茅台，不仅是佳酿，更是一瓶盛满时光的容器。

（编导：郝震海、阳子）