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坚持国际高标准,引领国家品牌建设,雅士利获第八届中国食品健康七星奖

第一财经 2019-04-25 22:04:08

质量安全一直是乳业的“生命线”,对拥有36年积淀与品牌优势的雅士利国际来讲更是如此。

质量安全一直是乳业的“生命线”,对拥有36年积淀与品牌优势的雅士利国际来讲更是如此。

此前,雅士利国际凭借“奶粉丝绸之路”这一理念在首届中国国际进口博览会中备受国际关注。在国际化策略下,雅士利于2012年在新西兰怀卡托地区投资办厂,成为了首个从零开始在海外自建生产基地的中国奶粉品牌,至今累计投资14亿元人民币。

对于国际标准,雅士利国际也在同步践行中。“我们的原料全部来自于国外的奶源。从供应商引入到整体质量把控,雅士利均是在达到我国食品安全标准的基础上,参照了国际标准来执行。”雅士利国际集团有限公司质量管理中心总经理熊辉表示。

践行国际标准

尼尔森公布的《2018年中国婴幼儿配方奶粉市场环境洞察》报告显示,2018年国货奶粉市场份额从2017年的40.7%上升至43.7%,销售额增速从2017年的14.5%上升至21.1%。

乳粉市场进一步扩大、消费升级趋势显著,这同时也是对乳粉质量提出了更为严苛的要求;一套完善、可行的质量管理体系则是安全生产的关键所在。

在实践国际标准上,雅士利国际先行一步。其借鉴了拥有150多年历史的世界知名乳企丹麦ArlaFoods以及全球成功的健康食品公司之一Danone的先进管理经验,形成了一套独有的全面的质量管理体系。该体系包括:来料检验、生产控制、质量检测、产品放行、产品追溯、运输销售、产品召回等。

同时,雅士利国际统一了供货商审核流程,定期对供货商进行评价和考核;并及时根据新发布生效的原料和包装材料国家标准及新的风险监控要求,更新了相关原辅料标准。

一罐合格的奶粉,由原料到最终成品,需要从供应商选择、原材料采购、环境监管控制等处便开始着手;因而,严密、高效的质量追溯系统必不可少。

在雅士利国际的相关工厂中,由SAP、ERP等系统组成了一套质量安全追溯系统,针对原粉前期风险评估、奶粉多重质量检测、后期投料等实现了产品的全链条质量把控。

在雅士利国际,每位一线管理人员都是“品管员”。早在2000年,雅士利开始推行全员质量管理,即从总经理、部门主管、班组长、一线操作员、搬运工到清洁员,都需要对产品质量负责。“每件产品的质量都是由劳动者在普通工作岗位上实现的,劳动者有了职业荣誉感和质量荣誉感,工作起来才会有恒心、有动力、有质量,才能实现‘工匠精神’。”雅士利国际工作人员这样说。

此外,公司还设有EHS(环境、职业健康和安全)管理部门,由专人识别EHS相关法律法规并定期更新,确保公司制度等要求符合法规要求。

追溯系统还体现在了消费端。在全新打造的雅飞渠道销售云平台,消费者只需要点击“一键溯源”或直接扫描产品上的溯源码,就可以立即获知产品相关追溯信息、工厂信息,加工工序,并最终追溯到原料采购、牧场、奶牛等信息。

助力消费升级

乳业研究分析师宋亮曾在“2018年中国乳业资本论坛“圆桌讨论中表示:“消费‘鲜’将是中国未来发展的必然趋势。”而这意味着,为消费者提供更高品质的产品将会赢得更广阔的市场。

尼尔森发布的《2018中国消费市场的十大特点和趋势》显示,消费结构升级的趋势将继续延续,中规中矩的产品已经无法满足消费者个性化的需求。这就要求奶粉企业在产品市场中能够精准把握消费者需求,进一步细分产品市场。

雅士利国际依靠其完善的产品布局策略快速崛起。目前,雅士利国际已形成较强的产品线——旗下雅士利、瑞哺恩、多美滋、朵拉小羊及战略合作品牌Arla,分别涉猎不同品类市场,充分满足渠道与消费者的个性化需求。

而在产品研发过程中,雅士利国际汇聚了国内外奶粉研发专家,通过跟踪国内7个城市母乳的成分情况,与国际上其他母乳成分进行差异化对比,对中国母乳营养进行科学研究,致力于打造适合中国宝宝体质的奶粉。

雅士利国际抢先占领重点奶源市场,实现了中国、澳大利亚、欧洲、新西兰等多产地的奶源覆盖,并与其他奶业集团合作,争取与优质供应商合作。

在企业品质得到认可的情况下,2018年雅士利国际集团入选参展中国国际进口博览会,并在进口博览会期间,主办国际乳业合作论坛,与行业精英和优秀乳粉企业共同探讨当今消费再升级下国内外乳粉企业将面临的挑战和机遇。

“我们参加进口博览会,就是想借着国家这股开放的东风,将达到国际质量标准的产品引入中国,让品牌迈向国际,更好地为消费者服务。”雅士利国际领导表示。

肩负社会责任

2019年,雅士利国际入选“CCTV国家品牌计划-领跑品牌”,而这一入选,不仅意味着对雅士利国际品牌质量的认可,也预示着雅士利国际需要承担起打造民族品牌的责任。

雅士利国际集团积极响应党和国家“守好下一代的奶瓶子”的号召,在每月的质量抽检中,雅士利国际集团及旗下品牌均交出满意答卷,并在第二届中国乳业质量年会上荣获“质量金奖”。

2018年12月21日在上海举办的第四届金树奖上,雅士利国际旗下战略合作品牌Arla旗下产品——Arla宝贝与我有机幼儿配方奶粉,凭借品质和实力获得“进口有机大奖”。朵拉小羊、瑞哺恩也分别获得“年度人气新品”“有机品质大奖”。

随着产品不断成为中国妈妈和宝宝的首选品牌,雅士利国际在产地的经济贡献也逐年提升,2018年1月份,雅士利被潮州市委市政府评为2017年创税大户。

在实现商业成功的同时,雅士利国际积极开展系列公益活动,热心社会民生问题。2014年开始,雅士利国际开展了公益活动“萤火虫行动”,其含义为用微小萤火之光点亮爱心慈善新力量,并汇聚社会更多的萤火之光照亮困境群体的前行之路。2015年,“千万萤火公益行动”子项目开展,雅士利国际在全国范围内捐赠了超过1000万元的物资。如今,雅士利国际萤火虫行动持续开展,以大范围、线上线下结合的方式传递爱心。

凭借在公益事业上的积极投入,在2018年4月份,雅士利国际集团有限公司被潮州市重大产业活动组委会授予“爱心企业”称号。

责编:钱焜

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