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最前沿丨使用天然保护涂层,柠檬70天后仍新鲜?你敢试吃吗?

第一财经 2019-06-18 11:15:57

作者:第一财经    责编:于璐

最前沿丨使用天然保护涂层,柠檬70天后仍新鲜?你敢试吃吗?

现在,有一种食物保鲜技术称能够使用天然制剂作为涂层,将农产品的保质期延长到原先的一倍甚至数倍,以柠檬为例,使用这种涂层技术的柠檬据称在70天后仍然保持新鲜可榨汁,而与之参照的未涂层柠檬则早已腐烂——这样的保鲜技术,你有兴趣吗?这样保鲜的农产品,你愿意试吃吗?

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