江西省人民政府办公厅日前下发2019年下半年食品安全重点工作安排,其中提出,要运用“互联网+”、物联网等技术,逐步推动食品安全监管“机器换人”,发挥智慧监管作用,提高食品安全风险管理能力。(新华社)
从市场监管总局获悉,市场监管总局联合教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,内容聚焦预制菜范围、标准体系建设、食品安全监管和推进产业高质量发展4个方面,首次在国家层面明确预制菜范围,对预制菜原辅料、预加工工艺、贮运销售要求、食用方式、产品范围等进行了界定。预制菜是以食用农产品等为原料,经工业化预加工,加热或熟制后方可食用的预包装菜肴,不得添加防腐剂。
优化创新发展环境,引导平台企业有序竞争,激发平台内经营者内生动力,提升常态化监管水平。
依法查处一批重点案件、曝光一批典型案例、清退一批不合格的承包经营企业,解决一批突出问题。
国务院食安办将对唐山市、南昌市整改落实情况进行现场检查、全程督办。