星巴克和饿了么合作开展“专星送”外卖服务已上线一年,上一季度外卖销售约占星巴克中国区总销售额的6%。2018年9月星巴克与饿了么达成合作,一年时间,目前星巴克已经实现覆盖100城3000店“专星送”。饿了么蜂鸟即配为星巴克量身定制“驻店配送”模式,骑手为指定门店提供专属服务,创造了“出餐8分钟、平均配送时长18分钟”的行业高标准,实现了99.99%的用户满意度。星巴克正在普及他们的“中国经验”,把外卖带到美国去。据悉美版“专星送”已拓展到全美1600家门店,并在全球其他10个国家落地,包括日本、英国和墨西哥等重要市场。星巴克2019财年第三季度财报显示,外送业务销售额对星巴克中国三季度利润增长做出了显著贡献,星巴克在中国拥有的活跃会员数提升至910万,较上季度增长10%。
有迹象显示,部分对冲基金退出可可市场转而主攻咖啡。
中国市场的各咖啡品牌都在努力维护市场份额,联名产品层出不穷。
中国的县城市场为星巴克等咖啡品牌的业绩增长提供了很大的想象空间,开拓下沉市场是星巴克这几年正在做的事。
欢迎把握市场升级、产业升级、消费升级机遇,持续深耕上海、拓展布局,加强在沪研发创新,积极引进技术服务,共同引领消费潮流。
2024年咖啡行业的内卷战火难停歇。