中国乳企国际化从买资源走向全球产业协同 | 快消栾谈

中国乳企正在通过新一轮国际化赢得更多的机会。

在第二届中国国际进口博览会上，乳业品牌的展览面积相比于上一届大幅增长，而其中除了雀巢、达能、恒天然等国际乳业巨头，来自中国乳企的海外品牌和产品数量可观。

这一现象背后，则是中国乳企的国际化战略正在发生的变化，从简单的海外买资源，转向利用全球产业链布局，在聚集资源服务国内市场的基础上，寻求更多海外市场扩张机会。

一直以来，中国乳业有着大而不强的特点，这背后有诸多原因，比如国内虽然有很大的消费基数，但是在很长一段时间，国内的奶源布局、产业深加工能力、科技研发等方面，与国外乳业发达国家相比还有一定的差距。另一方面，由于国内的奶牛养殖、土地成本等固有因素，导致国内奶源成本要高出欧洲和澳新主要产奶国50%以上。

从中国乳业进口数据就可见一斑，2018年中国共进口乳制品281.6万吨，货值金额106.94亿美元（约合人民币748.09亿元），进口产品的货值相当于中国乳制品总产业值的25.6%，进口的乳制品折合成鲜奶，相当于国内奶类总产量的52%。

进口乳制品对国内的乳制品消费形成补充，也带动了国内乳企“走出去”。

在上一轮乳企出海中，大多数乳企还是以控制资源为目标，以解决国内原料缺少和成本过高的问题。

但在本届进博会上，笔者注意到，以国内两大乳企伊利、蒙牛为代表的国际化战略正在进入新的阶段，从买资源转向与世界顶级产业链伙伴开展深层次战略合作，站在全盘的高度考虑，实现国际化发展。

在本届进博会的农业与食品国际合作论坛上，伊利集团与利乐、嘉吉和芬美意等13家全球战略合作伙伴现场签约，并宣布打造行业内首个“可持续发展供应链全球网络”。在伊利执行总裁张剑秋看来，这也是一种竞合的概念，由于各国资源禀赋不同，发展也各有差异，通过完善全球产业链，才能有利于企业和行业的发展。

无独有偶，蒙牛乳业也提出了全球乳业共同体的概念，蒙牛CEO卢敏放认为，中国乳业的资源短板，决定了中国乳业对进口的依存度会长期保持较高水平，因此中国乳企必须要走出去，实现全球优质资源配置，中国乳企需要在全球乳业产业链的构建上重新定位。

这一思路的变化，也给中国乳企国际化发展打开了一扇新的大门。

经过近年来的高速发展，国内乳企的产品、研发和质量都已经和欧美先进欧国家相抗衡，而且在部分产品的指标上，还要优于欧美标准。

据笔者了解，在海外搭建体系的国内乳企并不在少数，未来，国内乳企可以一方面借助国际产业链的布局，利用全球的资源服务于中国市场，满足国内日趋多样化和品质化的消费需求；另一方面，借助海外产业链的协同，也让中国乳企甩开国内产业的短板，具备了向海外市场扩张的能力。

从2018年开始，伊利和蒙牛就已经进军东南亚市场，后者拥有6.5亿人口，乳业产业相对落后，但却被各国乳企视为兵家必争之地。

在笔者看来，从世界乳业巨头的发展轨迹来看，都属于全球市场、全球布局，而过去依靠单一且高度竞争的国内市场，伊利和蒙牛已经进入世界乳业十强之列，随着新的国际化战略推进，无疑让中国乳业的未来更具想象空间。