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“人造肉”国标将出台,哪些公司抢得先机?丨行业掘金

第一财经 2020-01-06 18:27:01

中国肉类食品综合研究中心主任王守伟日前表示,科学、严谨的标准是行业健康发展的基石
“人造肉”国标将出台,哪些公司抢得先机?丨行业掘金

中国肉类食品综合研究中心主任王守伟日前表示,科学、严谨的标准是行业健康发展的基石,植物蛋白肉的国标制定从2019年启动,2020年将正式立项。目前,“人造植物肉”国标正在制定中,出台时间或许不会让市场等待太久。“人造肉”显然已升级到了政策制定、行业规范的阶段, 对于行业内相关企业将是一大利好。此前,资本市场也已认可“人造肉”的市场潜力,已多次进行概念炒作。目前看,哪类标的成色相对更足? 选择标的还需从哪些角度考量?

责编:彭宇峰

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