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第①弹丨桌面用品、烹饪食材、设备包装...和餐饮有关的，在这给你优选一波！

第一财经 2021-03-24 13:09:52

责编：王艺

HOTELEX 第30届上海国际酒店及餐饮业博览会将于2021年3月29日-4月1日在国家会展中心（上海·虹桥）举办。

这里为大家推送一波展会焕新升级12大展品板块后的优质展商。从餐饮设备和包装、烹饪食材、桌面用品、咖啡茶饮、食品、冰淇淋等和餐饮有关的，HOTELEX都为你集齐了！接下来为大家放送第①弹！下一弹敬请期待！

——厨房设备与用品——

创绿 / 展位3C08

皮脆肉嫩，色泽亮丽。德国热风循环加热系统，减少能量物资，口感统一化，减轻厨师劳动强度，突破传统餐厅对大厨的依赖。烤制食材受热均匀，有效锁住食物水分，保持食材原有的口感，表皮金黄酥脆，鲜嫩多汁。一个好炉子，就算替代大师级的厨师。

健康无烟，环保省时。双层隔热，净化油烟，环保健康。内置水循环系统，使炉膛底板降温，烤制食材所产生的油烟被无形净化。开关炉门，自动启动、关闭加热系统，杜绝安全隐患。双层炉体设计，翻倍提升密封性和保温性，有效加快升温速度和烤制速度，极大缩短烤制的时间，增加出品数量，大大提升营业额。

上海创绿企业成立于1992年，是专业从事铁板烧及烤炉设备的研发生产，并提供一站式解决方案的服务商。铁板烧品牌“创绿巨轮”自创始人纯手工打造全世界第一台下排风铁板烧，开辟行业之路起，已成为中国铁板烧设备领军品牌及行业国家标准起草者。烧烤设备品牌“欧匠烤炉”，该系列产品致力于研发健康、高效、标准化的烤炉产品。

乐加地 / 展位4.1C25

乐加地智能装备（苏州）有限公司主要研发、设计、生产、加工、批发智能装备，洗碗机，并提供售后服务。这次带来的LD系列洗碗机，高效清洗、完美节能、卫生安全。

灵活的模块化系统，为客户量身定制清洗方案。LD系列洗碗机采用模块化组合，可根据现场的空间情况、洗涤物品、洗涤时间、洗涤工序和具体要求配置最符合的洗碗机。公司严格贯彻ISO9001:2015质量管理体系，不断进行技术创新，推行精益生产的理念，紧跟客户生产优质产品和发展新品。用自主创新的技术和高质量的产品为用户提供完美的洗涤效果。

麦利特 / 展位4.1E20 ·

麦利特品牌是酒店设备用品设计师Nicholas Polidoros 的心血之作，为中国酒店行业提供产品和服务。Polidoros先生在该行业有三十年的丰富经验，此外还经营着自己一手创办,闻名世界的品牌—IHS。而麦利特品牌的产品核心来源于严谨的工匠精神和高科技的创新设计。这些产品不仅便捷实用、视觉美感，而且设计合理高效。

产品Rack Cubo是一个建筑风格设计的模块化餐饮系统，可以提供无与伦比的吸引力。Rack Cubo可以改变配置，成为你梦想中的任何样子；适配任何房间、风格或者功能。

塔罗斯 / 展位5.1C40

Talos啤蛋是塔罗斯倾力打造的小型生啤机，一体式的“蛋型”极简造型，酷雅轻盈。将酒吧大型的鲜啤设备集成至精巧的机体之中，同时打破了地域的界限，让消费者不用跑酒吧，在家即享各种口味的美妙鲜啤，以科技的力量改变生啤体验。

塔罗斯成立于2003年，始终将“中国精工制造”作为矢志追求，坚持“每个世界、都有大师”的品牌文化，立志成为全球液态食品分发领域的专注创新者。公司实施严格的质量管控和供应链管理体系，持续研发高质量、高性价比的产品和解决方案。产品涵盖各种太空桶灌装的葡萄酒、啤酒、白酒、奶茶等液态食品多场景售卖设备和系统解决方案。

——桌面用品——

光洋 / 展位5.2B20

EVERGRACE是光洋人怀着永远保持优雅和精致气质的理念，为专业人士精心打造的品牌。所有产品从设计到生产全部完成于日本本社工厂。选用日本强化白瓷原料并结合独自的生产工艺制造而成的产品，不仅保持足够的耐弯耐冲击的高强度，也实现了产品的更轻更薄化。

精美的浮雕设计也是EVERGRACE最大的特点之一，配以不同颜色的施釉，可适用于多种场景，实现各种氛围烘托的效果。目前系列中已有7款浮雕设计在中国取得了外观设计专利认证。

楠宋瓷业 / 展位5.2C50

中国陶瓷在南宋时期达到了巅峰，宋王朝的宫廷御窑瓷器达到了青瓷的极高境界。浙江楠宋瓷业有限公司承传了南宋官窑秘方，又结合现今高科技术创造出独特的秘色青瓷——千峰翠。楠宋公司位于中国杭州，创建于2006年，是一家专业致力于设计、生产高档日用陶瓷的国家高新技术企业。2016年，“千峰翠”牌日用瓷器成为G20杭州峰会国宴用瓷，设计开发三套国宴瓷分别用于峰会奥体中心主会场午宴、西子宾馆正式欢迎晚宴、西湖国宾馆中法双边会谈。自此，楠宋公司正式成为“中国国家用瓷生产企业。

九黎酒具融入了古代良渚文化中最具代表性的四个元素——玉琮，三叉玉，兽面纹，玉璧。整套器型呈上圆下方，体现了中国传统文化“天圆地方”的阴阳学说。老子曰：“智欲圆，行欲方；圆而神，方以智。"圆与方的互容，刚与柔的结合，寓意着良渚文化在不断追求完美的过程中，赋予其恒久的生命力。

泛亚 / 展位5.2D05

FüRSTENBERG成立于1747年，通过与SIEGER设计的紧密合作，设计出大量不寻常的独家产品，SIEGER品牌的特点是设计师Michael Sieger和Brother Christian 共同研究创造,以奢华的文化风格和品质为基石，手工制作完成。

产品其卓越品质和多用途独特性的也是靓点，对高质量人造瓷的热情和FüRSTENBERG的高水准工艺，两个理想相遇，诞生了一个杰出的品牌SIEGER。

——食品综合+餐饮食材+烘焙设备及原物料——

恒顶食品 / 展位1.2A52

零反式脂肪植脂末，不含反式脂肪酸, 使用更安全, 食用更健康。可根据客户的需求定制，脂肪含量范围：5%-75%，蛋白含量范围：0.2%-25%。

江西恒顶食品有限公司创办于2006年，位于江西省丰城高新技术产业园区，主营大米和五谷粗粮深加工。自创办以来，现已发展成为有员工600多人，占地500多亩、固定资产1.5亿元的农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业，是国内大型植脂末、大米糖浆、大米蛋白、冰淇淋奶浆、奶茶调制乳、淡奶等产品知名生产企业。

伍氏 / 展位7.2D02

伍氏（中国）有限公司为中国领先的绿色健康膳食领导企业，为中国规模化，集冷冻调理包食品研发生产、绿色健康快餐、膳食托管、新餐饮等业务为一体的大型食品企业集团。集团依托分布于全国的多个大型现代化中央厨房生产基地以及多个产品研发中心，采用绿色、安全的标准化生产工艺，通过遍布全国的产品销售及物流网络，每天为广大消费者提供健康膳食！

公司旗下“伍の料理”中餐调理包采用食材采用食材、配方、熟制方式标准化，在保证了色香味的一致化及产品的同时，以不添加防腐剂的纯粹加工方式，给以放心的安全保证，为社会奉上无需厨房、无需厨师、安全健康的食品，这正是伍氏所提倡的“安全、健康、便捷、美味。”理念。

双盈食品 / 展位7.2D12

在HOTELEX餐饮食材板块中，有一家叱咤中国餐饮业调味品领域十余年的风云企业——上海双盈食品公司，带你一起走进餐饮产业链中调味品的世界~

上海双盈食品公司成立于2004年，致力于中国人的美食事业，经过十余年的发展，双盈食品已经发展成为一家集研发、生产、销售固态及半固态调味料的专业企业。主要产品包括肉制品腌料、海鲜制品腌料、裹粉、裹浆粉、沙拉酱、蛋黄酱、中式酱、西式酱、调味包、糖包等调味制品。

双盈食品紧跟调味料行业的发展趋势以及新设备工艺及研究成果，通过“请进来”、“走出去”的模式定期与国内外行业专家交流学习。依据GMP规范，高标准、严要求建设生产环境、工艺流程、运行管理，并斥巨资引进业内自动化程度更先进的设备工艺，确保设备先进、流程优化、品质稳定。

早苗食慧 / 展位7.2E16

可尔必思创始人三岛云海，在内蒙古受当地牧民的启发，发明了可尔必思。自1919年7月7日在日本发售以来，在日本国内热销超过100年，如今已经是日本国民饮料的代表之一。

上海早苗食品有限公司是一家台资专业烘焙原料生产及销售型公司。近年来，早苗与全球顶级食品原材料厂商携手合作，为中国烘焙业提供了世界级的优质原料，引领中国烘焙业再创另一个高峰。早苗拥有一支国际性的专业团队，为国内外客户提供全方案的支持，成为最有力的后盾。凭借自身强大的研发和销售团队的努力，携手世界一线品牌，向着安全·安心·美味。