一杯卖到4.5美元 咖啡价格为何会越涨越高？丨视频书摘

在美国，一杯咖啡的平均价格为4.5美元，而五年前，同样的一杯咖啡才卖3.85美元，价格涨幅接近17%。

咖啡价格的增长由多种经济因素导致。专家表示，由于2020年长达数月的农作物大幅减产，咖啡的价格很可能“更上一层楼”。

首先，咖啡的价格是由一个复杂的全球供应链推动的，这个供应链组成了价值4600多亿美元的咖啡市场。大多数咖啡豆产自巴西、越南和哥伦比亚，然后这些产地的咖啡豆会被装载到货轮上，销往世界各地。

但在新冠大流行期间，咖啡运输遭遇了多次航运中断。东南亚集装箱的短缺推高了许多商品的价格，其中也包括咖啡。

此外，咖啡还受到了风暴的影响。2020年，尼加拉瓜和洪都拉斯的飓风摧毁了咖啡种植区。而世界上最大的咖啡生产国巴西也在同一年遭遇了严重的旱灾。

据估计，2021年全球咖啡市场的袋装咖啡产量将比上一个收成年减少数百万袋。不稳定的天气对咖啡供应的影响在不断加深，但全球对咖啡的需求却一直很稳定。

因此，未来6到9个月内，晨间咖啡的价格将不断攀升。

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