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绿点年度案例|乳品包装改造,背后是蒙牛可持续发展的决心

第一财经 2022-11-02 17:21:16

责编:郑嘉维

★ 获奖理由 ★

蒙牛优益C通过标准化生产方式,全面替换不可再生塑料包膜,并让瓶身、瓶盖的环保设计更轻量化,共节约塑料使用量130余万吨,实现了外包装的绿色循环再利用。

实现对塑料制品的可回收循环再利用,成为消费品企业践行绿色可持续经济的第一整改举措。

作为排在木材、钢铁和水泥之后的第四大类基础材料,联合国环境规划署(UNEP)发布的数据显示,1950年至2017年间,全球累计生产约92亿吨塑料,但塑料回收利用率不足10%,约有70亿吨成了塑料垃圾。美国《科学进展》杂志也撰文警告,到2050年将有超过130亿吨塑料垃圾产生,对环境的污染以及生物的生长繁衍都产生了不可逆的危害。

过去5年中,有60多个国家对一次性塑料实施禁令或征税,中国也从“限塑令”走向了“禁塑令”,形成了国家到地方多层次的禁塑政策体系。今年2月23日,生态环境部再次强调,积极加强塑料污染治理,推动《关于进一步加强塑料污染治理的意见》《“十四五”塑料污染治理行动方案》等落地见效,精准、科学、依法治理塑料污染。

蒙牛总裁卢敏放曾对外表示,“只有全面实现可持续发展的蒙牛,才能担负起中国品牌的责任。”这家公司于近日发布了《2021年可持续发展报告》,也详细披露了其深度对标联合国可持续发展目标制定的“GREEN可持续发展战略”,报告中还提出了“2030年碳达峰、2050年碳中和”的“双碳”目标。

蒙牛在可持续发展上的具体行动表现在,协调内部研发、采购部、供应部、技术设备部、质量部及各工厂多业务部门组成项目组,重点研究在环保包装方面如何通过包装减少食品浪费、实现包装轻量化、包装循环再利用、包装可降解和可回收等工作。

优益C产品就是这一努力的成果。在这一产品系列上,蒙牛在国内食品行业首次实现产品外包装覆膜的循环再生利用,把外包装覆膜材质全面替换为添加了再生材料含量达到13%至24%的消费后再生塑料(PCR)。经过测算,这样的改变预计每年可节约1300万兆焦,而这些能源可以让1万盏25瓦的灯泡连续亮一年。

除此之外,蒙牛也在积极通过包装设计实现减塑,通过设计降低瓶子、盖子塑料的使用量,将PVC瓶标替换成环保的PETG瓶标,并减少瓶标的宽度,大幅提升了整体塑料包装的减塑及回收率。

虽然看起来只是包装的改变,但产品研发却经历了漫长的周期。从最开始的可行性研究,到工厂第一次测试,再到产品上市,最后推广全国工厂切换,蒙牛花了两年。例如在产品定义上,配方、工艺、规格等方面都要调整,既要保证产品性能,还要保证制造、储运的便捷性,实现包装成本最优。

同时,减塑后的轻量化瓶完成了PET产业链整合工作。在此之前,蒙牛的同一款产品存在多种包装标准,很多产线无法通用,既不利于供应商生产备货,也不利于内部资源调配。此次对瓶坯、瓶子、盖子的标准化管理,提高了效率,也降低了换产频率和过程中的资源、能源浪费。

这需要产业生态力量共同参与,联合塑料原料供应商、包装制造商、回收再生商等产业链各方的共同努力,此外,华研、银金达和陶氏等国内外材料创新行业的知名企业也参与到了蒙牛产品包装的创新中来。

此外,蒙牛还持续通过市场教育提升消费者对可持续包装的认知,让越来越多的消费者了解环保包装,并愿意选择环保包装,从而促进从产业前端到中下游链路、再到消费终端的可持续循环发展。

未来,蒙牛认为其可持续发展的方向将围绕五个方向发力——可持续的公司治理、共同富裕的乳业责任、环境友好的绿色生产、负责任的产业生态圈、营养普惠的卓越产品,并通过其设定的15个议题、28个具体行动,来助力国家“双碳”目标的实现。它希望能通过自己的努力,推动产业链上下游的可持续发展转型。♼

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