企查查APP显示,近日,四川新派餐饮管理有限公司与常熟每日优鲜电子商务有限公司买卖合同纠纷一审文书公开。四川新派餐饮管理有限公司为海底捞全资子公司。
文书显示,双方此前签订合同约定被告常熟每日优鲜公司向原告购买快手食品。自2021年10月至2022年3月,原告共发货147万余元,经多次催要,被告未按约付款。原告要求法院判令双方解除合同,被告支付货款、利息并退还保证金。
法院审理认为,被告逾期未支付货款,原告据此要求解除合同符合法律规定。合同解除后,被告应返还原告保证金及支付货款和利息。最终,法院判决双方合同解除,被告支付原告货款147万余元及利息损失,同时返还保证金3万。此外,近日,包括杭州味全食品有限公司上海分公司等在内的多家公司起诉常熟每日优鲜讨要货款,均已获法院支持。
海底捞去年全年接待顾客近4亿人次,日均进店超100万人次。
公告称,目前按照以直营为主、适时引入加盟特许经营模式,将有助于公司实现进一步的 适度扩张。
餐饮行业市场规模大,但同时竞争也非常激烈,许多餐饮企业的做法是通过多品牌,多元经营,包括直营+加盟、线上+线下等方式寻求新的增长空间,并以此增强抗风险能力。
一个值得关注的现象是,海底捞“下饭火锅菜”并不是饿了么与品牌合作的个例。
今年以来,消费者用餐需求的多元化愈加凸显,在竞争激烈的餐饮红海中,又掀起了一轮创新波澜。