据国家发展改革委监测,8月7日~11日当周,全国平均猪粮比价为5.97:1,由《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间回升至二级预警区间。
全国平均猪粮比价连续三周以上运行在5:1~6:1之间,处于《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌二级预警区间。
生猪(外三元)本期价格为15.3元/千克,环比下降1.9%。
中国生猪预警网分析师冯永辉和第一财经记者分析称,春节以前的这段时间猪肉的消费旺季会到来,可能会对猪肉价格有一定的拉升,但是幅度不会太大。
自2018年非瘟以来,叠加国家产业政策调整,生猪养殖产业由目前的规模大、分散性和周期性将逐渐转型为适度规模、优良品种和低蛋白饲料。生猪养殖产业将走向资源节约型、环境友好型产业,为国家经济发展和 菜篮子工程做出新贡献。生猪养殖产业重资产,属于劳动密集型产业,加上疫病挥之不去的阴影。近几年来,在国家生猪养殖规模化政策引导和支持下,国内外养猪上、下游企业开始意识到我国生猪规模化养殖的市场机遇,纷纷投入巨资进入该行业。