杨国福在官方微博发布致歉信:经核查,涉事门店已立即下架并销毁全部食材,停业接受全面消杀整改,目前正全力配合市场监督管理部门调查处理。已在事发2小时内向消费者致歉并完成赔付,同时对涉事门店实施停业处罚及封闭整改;即日起重点彻查防鼠设施、食材存储及操作规范,不合格门店立即停业。已成立专项调查组以持续加强对全国所有门店的监管力度,每月进行食品安全培训和检查,完善食品安全管理制度。
明确了单位食堂、承包经营企业、供餐单位食品安全员和食品安全总监的配备条件和具体职责,并提出了“双食品安全总监”制度。
对于“无添加 ”“零添加”等营销话术不能简单一禁了之
“新业态”的基本特征是“新”,这也要求监管模式创新和惩戒力度加强,压实平台等多方责任是有效方式。
市场监管部门要督促网络订餐平台、餐饮经营者履行食品安全法律法规规定的义务,落实网络订餐配送环节食品安全责任。
调查中还发现,多家门店招聘时不需要员工提供健康证,大量无证店员直接上岗。