稀缺、时间与文化：解码茅台的长期价值

文/王芮

一瓶酒，十年藏，多倍利。

2021年，一瓶原箱飞天茅台曾等价于“10克黄金”，在资本追捧中被市场称作“液体黄金”。时至今日，尽管市场价格历经波动，其作为长期价值载体的逻辑却愈发清晰：一方面，十五年、三十年、五十年茅台依旧处于价值高位；另一方面，贵州茅台持续多年双位数增长的稳健业绩一次又一次地印证了茅台抵御行业波动的深厚底气。

当一瓶酒承载了金融属性、收藏热枕、百年匠心，便构建起抵御市场波动的三维价值护城河。行业分析人士分析认为，飞天茅台早已超越单纯的饮品范畴，融合了金融属性、收藏稀缺性、长期增长确定性的三维价值。这三重属性并非孤立存在，而是相互支撑、层层递进，共同构筑了茅台难以撼动的市场地位。

稀缺与时间淬炼的“价值放大器”

独特的收藏属性，进一步放大了茅台的价值。据嘉德拍卖今年4月份公布的数据，2020至2025年间茅台老酒拍卖均价年复合增长率达18.7%，远超同期黄金5.3%的涨幅。2025年顶级茅台老酒拍卖成交率维持在92%高位，较2024年同期逆势提升7个百分点。

当一瓶酒成为岁月的珍藏，它的价值刻度便超越了简单的价格波动；而藏品的背后始终离不开“稀缺性”。公开数据显示，茅台酒2024年产能仅5.72万吨，仅占中国白酒总产量的0.6%，且受限于茅台镇地理环境与工艺复杂性，比如需30道工序、165个环节、窖藏5年等，扩产空间小。由于产能限制、生产周期长等因素，长期以来，茅台都处于结构性短缺状态。因此，无论是产能还是工艺，都足以窥见茅台的稀缺性。

这种稀缺性体现在价格上，即便是名酒价格集体波动的当下，相较于出厂价，飞天茅台仍是溢价率最高的白酒产品之一；而15年、30年、50年等茅台年份酒的价格更是稳中有升。

茅台区别于普通消费品的另一核心魅力在于其“越陈越香”的独特属性。53度飞天茅台遵循严苛的酿造工艺，红缨子糯高粱历经一年生产周期、五年陶坛窖藏，微氧反应使酒体持续老熟、风味愈加醇厚。年份酒的价格曲线印证了时间的价值，30年、50年跃升至万元级，时间的价值被精确量化。

茅台深谙收藏价值不止于酒体本身，更在于其承载的文化。2024年推出的“散花飞天”以莫高窟第39窟盛唐飞天主视觉，全球限量发行；2025年“笙乐飞天”融合紫胶虫分泌物染制的“绛纱”传统色，在i茅台平台需答题满分方能参与申购。这些产品将敦煌艺术、东方色彩与酒体融合，使限量稀缺与文化内涵形成双引擎驱动。

文化深根，滋养长期价值

收藏属性赋予了时间维度的溢价潜力，而支撑飞天茅台万亿市值、持续增长的根本，在于其构筑的深厚长期价值护城河。这种价值体现在“面对市场风云变幻时的强大韧性与持续进化能力”。

回顾历史，茅台经受住了2013年“禁酒令”的严峻考验，当政务消费在整个白酒消费中占比不足5%时，茅台将战略重心成功转向更具韧性的高净值人群和商务消费。2025年一季度，在行业深度调整期，茅台依然交出了营收506亿元、净利润268亿元的双增长答卷，再次证明了其强大的抗风险能力。

渠道端来看，茅台近年来持续开展的渠道变革为公司的发展注入增长新动能。近年来，茅台拥抱数字化浪潮，i茅台平台上线三年累计创收超600亿元，聚集注册用户7600万，将直销占比大幅提升。这不仅显著削减了中间环节，更进一步增强了公司对终端价格和消费者数据的掌控力，为长期稳定发展打下坚实基础。

此外，茅台在国际市场上的表现又为白酒市场打开了更大的想象空间。年报数据显示，贵州茅台2024年海外业务板块实现销售收入51.89亿元，不仅首次跨越50亿元大关，更以19.27%的同比增速，比上年同期的2.61%实现显著跃升，释放出中国品牌走向世界的强劲信号

据茅台2025年国际渠道商联谊会公开的数据，2024年，茅台全年出口销量超过2100吨。其中，高附加值茅台酒的销量突破100吨，同比增长超40%；酱香系列酒销量达150吨，同比增长30%，茅台在东南亚等新兴市场的高净值人群中逐渐形成消费风潮。

当茅台在国际市场创下19.27%增长时，当嘉德香港2025年春季拍卖场为40年前黄釉酱瓶一掷千金时，当i茅台用户为申购“笙乐飞天”彻夜答题时——茅台的长期价值已然清晰：以稀缺锚定价值，以时间沉淀价值，以文化穿透周期。这瓶酒的价值容器中，盛放的从来不止白酒，而是中国人关于岁月、财富与文明的情感连接。