据央视新闻,针对近期社会广泛关注的预制菜相关话题,国务院食安办高度重视,已组织工业和信息化部、商务部、国家卫生健康委、市场监管总局等部门认真研究,加快推进预制菜国家标准制定,大力推广餐饮环节使用预制菜明示,更好维护消费者知情权和选择权。
西贝方面回应称,西贝所注册新公司为用于开展门店经营的主体,主营业务为“餐饮服务”。
预制菜风波之后,西贝的首个国庆假期
广州将进行早茶经典店的评选和动态管理。
9月26日,浦东新区这家门店的店员表示:“没有了预制菜了,该改的都改了。不过馒头什么的是配送过来后蒸熟的。”
可推动行业从“单点数字化”向“全链条智能化”跃升。