东北高蛋白大豆成抢手货 进口大豆难以替代高蛋白大豆

据央视财经，东北新季大豆产量增加、价格稳中有升，作为连接产销两端的关键纽带，贸易商今年收购积极性也明显高涨，纷纷加大库存储备。贸易商介绍，近两年，蛋白质含量已成为定价和采购的核心依据。而当前贸易商抢购的热点也是蛋白质含量在40%以上的高蛋白大豆。高蛋白大豆的蛋白质含量和品质优势是进口大豆难以替代的，长期来看，形成了稳定的刚性需求，而短期供应偏紧态势，进一步带动市场关注度攀升。

随着国产大豆大量上市，叠加进口大豆持续稳定到港，我国大豆产业链下游加工企业正面临“双源供给”下的差异化竞争格局。伴随着我国的消费升级，围绕国产大豆价值挖掘的产业升级正在上演。