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据广东省市场监督管理局消息,6月9日,广东省市场监管局举办网络餐饮平台自律公约和协同共治协议签署活动。活动中,在广东省市场监管局有关负责人的见证下,美团、淘宝闪购、京东外卖三家网络餐饮平台共同签署了《广东省网络餐饮行业高质量发展与食品安全自律公约》。公约全文共五章二十一条,紧扣《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》(市场监管总局第123号令)核心要求,围绕平台主体责任、入网餐饮商户管理、配送人员关怀、社会共治等方面作出明确约定,首次提出建立跨平台“黑名单”共享机制,对严重违法商户实施跨平台联合约束,实现“一处违法、全网受限”。
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要以“四个最严”制定标准,对食品安全标准覆盖范围和标准本身进行动态调整和完善,以严格执行和严惩强化增强震慑力。
守护食品安全,监管不能光靠喊话或做样子,而是要拿出实实在在的行动。
20天之内的三个“大动作”,体现出国家对提高食品安全水平的高度重视和迫切要求