大厨私房菜预定平台Munchery获B轮融资

轻轻松松在家享受到顶级大厨制作的晚餐并不是难事儿，私厨特色菜肴预定平台Munchery帮你实现。Munchery 刚刚获得由 Sherpa Ventures 领投的 2800 万美元 B 轮融资，这也是 Sherpa Ventures 成立后的第一笔投资。

Munchery 自己雇佣了 8 位大厨，有自己的厨房，此外还与许多独立厨师合作。用户通过网页或手机客户端可以查看每日的菜单，了解厨师背景和每道菜的详情。下单后，用户可选择送货上门或是自提。

事实上，在美国市场已有不少在线订餐网站，例如刚刚成功 IPO 的GrubHub，食材按周订购服务商Blue Apron也即将迎来 3000 万美元的新一轮融资，外卖送餐服务Sprig获 A 轮融资 1000 万美金。

Munchery 的不同之处在于，它提供的菜品都是特制的，不是将熟食放凉，导致口感变差。其食物本身就是凉的，但不是速冻的。用户仅需要用微波炉或烤箱热一下，就可以享受到不亚于饭店的美食。

目前，Munchery 每天配送 5000 份菜肴，配送区域包括旧金山的湾区，以及 San Rafael 和 Cupertino。

公司 CTO Conrad Chu 在接受Re/code采访时表示，Munchery 目前已经是全美最大的外带餐厅了，Munchery 现在的销售额达到了 1000 万美元。

Munchery 本轮融资将主要用于更快地扩张，在更大的城市开展业务，吸引更多的顾客。 在今年夏天，Munchery 计划在西雅图开展业务。

Munchery在去年完成了400万美元的融资，截至目前，总融资已经达到了 3200 万。