第四届中国食品健康七星奖在沪揭晓

本报讯 由艺康集团和第一财经联合主办、中国食品科学技术学会提供技术支持的第四届“中国食品健康七星奖”（下称“七星奖”）颁奖晚宴暨中国食品健康七星公约联盟（下称“七星联盟”）首届“七星思享汇”活动在上海盛大举行。本届七星奖共评选出33家标杆企业，分享了“供应链管理奖”、“社会责任奖”、“品质卓越奖”和“健康引领奖”四项殊荣。本届获奖企业中，中资企业占比超过四成，为历届之最。

相较往届七星奖，2014年七星奖更注重“健康”理念，由此，七星奖作了全面改革，主办方打破了往年食品制造企业、餐饮企业和食品零售连锁企业的分类评奖架构，在七星体系原有的7个维度基础上，面向所有食品企业设立了“供应链管理奖”、“社会责任奖”、“品质卓越奖”和“健康引领奖”四个奖项，鼓励所有食品相关企业根据自身优势参选。事实证明，这一改革颇具成效，在为期近半年的报名及评选过程中，七星奖吸引了近百家食品企业的踊跃参与。

“自2009年国家《食品安全法》颁布实施以来，我们看到了中国的食品安全取得了一定的进步——公众获得的食品安全信息更为透明,更多企业将食品安全视为企业生产的重中之重,食品行业的交流及互动更为频繁。由于整个行业的进步，使得更多的优秀企业参评七星奖。”艺康集团全球资深副总裁兼大中华区总裁王铁先生表示，“作为行业的一分子，我们非常激动能够目睹及参与行业的进步和发展，我们深感自身责任之重，也期待通过七星奖这一平台凝聚行业及专家、媒体、企业、公众等多方力量，为推动食品行业健康发展提供更多的正能量。”

在第四届七星奖揭晓之际，七星联盟充分利用各方资源，同步推出了首届“七星思享汇”活动。作为七星联盟的一部分，这一公益的、跨界的、融合的平台邀请了中国农业大学食品专家、美食界“大咖”、百度用户消费业务群组等，分享来自线上及线下的食品行业观察，探讨舌尖上的安全和美味，借由行业各方智慧的碰撞，激发与推动食品行业的进步与发展。

“像任何一种商业一样，食品产业需要商业伦理的规引，需要科学之光的投射。在纷繁的环境下，对于食品领域，政府、企业、科学家、民众和媒体都有各自的诉求，而‘七星思享汇’正是将多方的诉求汇聚于此，更便于行业交流。”上海文化广播影视集团有限公司副总编辑、《第一财经日报》总编辑秦朔先生表示，“作为媒体方的代表，第一财经希望不仅能引领媒体监管企业食品安全、向公众传递正确的食品安全知识、引导舆论，还希望能与合作伙伴艺康一起，充分调动各方资源，推动中国食品产业的改良与完善。”

作为中国食品健康领域最高规格且最具权威性的奖项，七星奖已于2011至2013年成功举办了三届，中国食品科学技术学会理事长孟素荷及该学会的专家一直是这一权威奖项的“高参”，作为“七星智库”审核参选企业并提供技术支持。孟素荷说：“在对于食品安全事件进行社会监督的同时，七星奖以‘抑恶扬善’为主题，对一批坚守食品从业者道德,并在食品安全生产链控制方面做出真诚努力的企业进行了表彰，这是一种难得的清醒，更是一种催人向上的正能量。这一初衷与学会的目的和任务不谋而合，我们期待更多的企业能够参与其中，成为行业典范。”

在本次获奖的33家企业中，更有包括家乐福、养乐多、小南国、多美滋、惠氏在内的5家杰出企业连续4年获此殊荣。