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9月26日消息,白海参也称白玉参,是刺参的一种遗传变异,平均20万只海参中才有一只。曾经,起拍价3万的“白海参”被卖出16.5万人民币一斤的天价。
据青岛新闻网报道,近日青岛的市民李先生收获了一只白色的海参,据养殖户介绍,白色海参非常少见,即便是整天接触海参的渔民,也要四五年才能见到一只。
李先生表示,自己是从石老人附近的渔民手中购入的,长在海边的岩石中。这只海参个头很大,身长18公分,浑身雪白,只有几处刺头为深色,在黑色的海参中格外显眼。
白海参对海水水质要求极为苛刻,稍有污染便无法存活,因此非常珍贵。另外,白海参也有好坏之分,通体乳白,白得透明的白海参为上等白玉参,身上带有黄颜色的,质量稍次。白海参体内的硒元素明显高于普通刺参,对癌症患者的治疗有一定作用,因此受到一些消费者的追捧。
烟台东方海洋公司曾将4只白海参拿到国际海参文化节参展,两只活海参当场拍出57000元的高价。而之前在第二届中国济南国际海参文化节上,经过多轮激烈竞价,最终起拍价3万的“白海参”被16.5万人民币一斤的天价买走,创下了中国济南国际海参文化节拍卖史上的最高纪录。
有资料说,白海参的硒含量和抑制肿瘤作用是普通海参的几十倍海慈医院的专家表示,白色海参应属于基因突变,不容易成活,极容易得病死亡,因此较为少见,这也符合自然界优胜劣汰的规律。
李先生表示,他打算将这只海参捐献给海洋科研部门或捐给“微尘”做成标本竞拍,进一步发掘其科研或社会价值。