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虹桥一元希尔顿大堂内景
2010世博会让上海的酒店业集体狂欢了一把。据说某著名五星级酒店因为业绩突出,年终时侯向每位员工发了6个月的奖金,令城中不少同行艳羡不已。
如今世博年已过,但酒店业的热潮却似乎并未退烧。年初,位于虹桥商业区的虹桥元一希尔顿就大张旗鼓地开幕了。地处红松路、占地面积巨大的虹桥元一希尔顿,是其集团既静安希尔顿开幕20年后才在上海开出的第二间,也是其在中国开设的第八间高级酒店。对此,酒店总经理庞博思(Brice Péan)先生也承认:“之前我们的脚步确实不算快,不过在未来,希尔顿集团在中国会加速发展,未来几年我们计划在中国开设数十间高级酒店。”
直言以商务客为主要目标人群的虹桥希尔顿,的确占尽了地理优势。它是整个大虹桥商务区最新、占地面积也最大(3栋楼,675间客房)的五星级酒店。虽然位于上海市区的西南,但虹桥希尔顿直达浦东机场的时间不会超过55分钟——在上海,这算是相当合理的交通时间。除此之外,颇令庞博思骄傲的还有虹桥希尔顿全大理石的豪华内饰、宽大不逼仄的客房空间,以及酒店2楼大到可容纳1000人的Ball Room,“全新的酒店是很有吸引力的,未来一年或许两年,我们一定可以成为虹桥区域no.1的酒店。”
虹桥一元希尔顿酒店总经理庞博思(Brice Péan)
除了硬件,“我们最突出的优势当然是人”,庞博思说,“对我来说,态度一定比技能更加重要。我要找的是那些眼神闪闪发光的人,而不是懒洋洋的具有丰富工作经验的人。”——这方面,酒店里随处可见与客人微笑打招呼的侍者,以及餐厅里四处巡视、并亲手去自助餐台为熟客挑选其最爱食物的餐厅经理似乎都印证了这些。而无论是平日夜里的酒店大堂,或是周末餐厅的早餐桌边,任何与酒店总经理庞博思本人打招呼或是评论酒店的住客,都会得到他的礼遇——“你知道,选择在酒店工作就选择了一种生活方式,差不多是24小时的工作状态。”或许有人会认为这些只是任何五星级酒店服务的基础标准,然而事实却是,正是这些精确完成的服务与细节,才打造出一间高级酒店通往成功的开始。
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