每年旅游、利润分红、董事长请看电影 王品：我们给的福利都是有温度的

“顾客第一，同仁第二，股东第三”，是王品集团的经营理念。王品集团从董事长到中高阶主管，到基层同仁都很清楚这可不是简单的喊口号。

把同仁利益置于股东之前的王品认为，所有同仁都应该享受公司给予的“特权”，从“公开账本、利润分红”到“佳节礼遇”，从“同仁旅游”到“三铁活动”，从“陈正辉同仁重疾及重残关怀基金”到“李森斌星光奖学金”等等，王品的特色福利项目非常丰富，内容则覆盖了同仁的身体健康、培训教育、收入水平、节日福利等方方面面，力求提升同仁的归属感。

过万人参与同仁旅游

成立于1990年的王品集团是台湾第一大连锁餐饮集团，2003年正式进入大陆，旗下拥有王品牛排、西堤牛排、鹅夫人等多个知名餐饮品牌，目前在大陆有直营店150家。从2004年开始，王品每年都会实施同仁旅游项目。截至2018年，国内旅游已逾20条线路，国外旅游已达7个国家。在这期间，参加公司旅游的同仁大约有1万3千人次。如今公司的旅游预算也比最初翻了几倍之多。

王品（中国）管理部副总经理许侦微是同仁旅游项目的负责人。到每年的第四季度，就是她最为“头疼”的时候，因为下一年的同仁旅游又要开始计划起来了。这是一个相当繁琐的过程：根据公司预算和日期选定线路，接着选择合作旅行社；然后通过系统开放进行预报名，以确定各条旅游线路应开放之梯次数及各梯次人数上限；最后还要对线路进行试走勘察，最终确定当年度各个旅游线路的细节，包括吃穿住行。许侦微说：“我们的踩点比旅行社的高端团还要细致，因为我要考虑到所有同仁的地域区别、年龄区别等等。王品在大陆的营业点遍布30多个城市，光是如何到达集合点的问题就得妥善安排。请第三方无法解决这些问题，他不了解我们的公司文化。不能只有预算的考量，必须整体综合考量。”

“同仁旅游，对王品来说是很重要的企业文化活动。我们的入门门槛非常低，凡服务满一年之全职同仁（不含非全日制人员）及建教实习生，都可参加公司旅游活动，甚至包括厨房洗碗的阿姨”，王品（中国）人资中心总经理李玉婷说：“这么大范围的同仁旅游项目，即便到现在，我觉得还是很难有企业能做到。”

同仁旅游项目创立的初衷，源于王品创办人对基层同仁的体恤。餐饮是一个颇为辛苦的行业，基层从业者普遍都是刚从学校出来的年轻人。王品想要给基层同仁提供更多的看世界的机会。“知道世界上的各种美食，别人的服务产业是什么样的水平，而我们又可以做到什么样的境界，让每一个基层同仁都可以跟着公司一起成长”，李玉婷说。一年一度的同仁旅游既加深了团队凝聚力，又提升了同仁 个人的生活阅历。

门店同仁也能看到公司账本

在王品，公司账目是透明的，有一套公开账本。这一体系源于王品集团创办人的“海豚领导学”。1992年，创办人坐在香港海洋公园欣赏海豚表演。每次海豚跳过火圈，驯兽师立刻喂上一条鱼作为奖励。这一场景让创办人深受启发，他从海豚身上看到了一个管理学原理：即时奖励、立即分享。于是，实时奖励制度就此产生。当时王品采用的是入股分红制，每月分红，王品每开一家分店，店长、主厨以上的主管，包括区域经理、总公司的协理、总经理、副董事长都依比例认股，而基层同仁也可以成为股东。门店一旦开始赚钱，所有同仁都可以参与分红。如今，在大陆市场王品依然采用了分红制度，店长、经理级以上的高阶主管每月分红，而其他基层同仁的分红每月累计，年底统一发放。

如果要激励同仁，没有什么方式比及时激励更能触动人心的了。所有同仁都可以通过公开账本，知道营业额有多少、食材成本是多少，以及最后可以分得多少利润。“我们每月10号领薪水，25号领分红，这个制度这么多年来从来没有改变。这样的分红制度一定要有透明而公开的财务报表，所以我们是很特别的”，李玉婷说。

要给就给有温度的福利

很多公司都会给员工发电影票，这也是福利的一种。但王品做的却不太一样。每季度一次，董事长都会包场请总部办公室同仁们看电影，并且会亲自在电影院门口欢迎每一位同仁，握手欢迎他们进去看电影，最后董事长会与同仁们坐在一起看电影。

王品的主管们有分享的习惯。分红是公司的利润，利润是大家一起打拼的。主管们会从自己的分红里拿出一些来，每逢节日，或者部门活动、聚餐。主管们都会自掏腰包，和伙伴们一起庆祝、分享。20多年来这一分享文化已深入到每一个主管的心里。

王品还有一个同仁讯息系统，覆盖大陆6千多名同仁。百余家门店所有大大小小的事情，全部都会在系统上显示。任何一家门店基层同仁的婚丧喜庆，管理层都会送上关怀和慰问。一年到头有很多节日，王品的大家长们都会献上相应的佳节礼遇。对此，李玉婷说：“之前有媒体曾经给我们封号‘帮派文化’。我们的董事长和执行长是真的把自己当成了大家长，他们就像帮主，我有一口肉吃，就绝对不会少了你，甚至你的家人。钱是一定要给的，福利是一定要给的，而且要心意满满，有温度。”

“顾客第一，同仁第二，股东第三”，这是王品成立20多年来一直没有动摇的使命。当问及王品会不会因为大环境不好而减了同仁福利？李玉婷思索许久回想到2008年金融风暴，王品一度非常艰辛，但依然坚持减半发放了年终奖。这也是王品唯一的一次年终福利减半的经历。同时，她也表示董事长坚持绝不减少同仁福利，同仁旅游等项目的预算只会变多，不会变少。“同仁们感受到王品的这种坚持，所以当公司有困难的时候，他们也愿意付出努力帮助公司渡过难关。我觉得这是相辅相成的”，李玉婷说。

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