从0到100万，一瓶鲜奶销量飙升背后的中国消费升级红利

11月6日，一瓶从新西兰牧场空运而来的鲜奶将被送入进博会，这是纽仕兰鲜奶中国上市的第100万瓶。而此时，距离这个品牌初登中国市场，也不过只有15个月。

“中国14亿人口，一日三餐，就要动口42亿次，所以海外企业对于中国的内需市场都是有预期和期待的。”5日，纽仕兰新云(上海)电子商务有限公司董事长盛文灏对第一财经记者表示，中国的发展以及庞大的内需市场，是对于外国企业最核心的吸引力所在。

“中国以前是让世界分享中国廉价商品的红利，现在则是让世界分享我们消费升级的红利，这是一个质的变化。”盛文灏说。

为了让这个市场空间变成现实，政府和企业还是做出了各种努力。

从去年8月开始，纽仕兰开始为中国顾客提供由新西兰牧场直供的巴氏鲜牛奶。但一直到去年年底，销售始终没有突破3000瓶/周。究其原因，鲜奶通关是一个关键的瓶颈。

盛文灏介绍说，鲜奶的保质期只有短短的15天，过去进口乳制品的检验检疫需要7~8天，再加上空运，等到产品上架，保质期只剩下一半不到的时间。这不但影响消费者的消费体验，也影响了企业销售，使得优质的进口产品失去了竞争力。

这不是纽仕兰一家的问题，所有鲜奶进口商都碰到同样的问题，多年来，进口鲜奶始终徘徊在低贸易量水平。

去年8月2日，应纽仕兰的迫切需求，在长宁区政府的牵头下，上海市6大部门成立纽仕兰鲜奶清关课题组，专门研究落实进口鲜奶通关便利化措施。

去年12月，纽仕兰成为上海长宁区首批5家贸易便利化的试点企业，探索鲜奶进口的“快检快放+外检内放”。由此实现了周一挤牛奶、周二上机、周三到港、周四上柜的速度。也就是说，鲜奶从纽仕兰在新西兰的29个自有牧场直达中国消费者餐桌，从以前的8天缩短为3天。

这个质的变化，推动纽仕兰销量大增，目前已经成为全口岸进口鲜奶第一品牌。数据显示，2017年9月，纽仕兰每周的销量是3000瓶，到2018年8月，已经达到30000瓶/周，增长9倍。“目前是50000瓶/周，2018年底预计达到80000瓶/周。”盛文灏说。

贸易便利化以及其所激发的市场空间，让纽仕兰新云和海外食品企业都看到了更大的可能性。11月5日下午，进博会的第一天，纽仕兰新云又与澳洲上市公司自由食品集团发布战略合作并签约，将把澳诺滋农场麦片引入中国市场，这也是澳洲澳诺滋农场直供中国的第一枪，总金额1500万美元。

除了澳诺滋农场麦片，纽仕兰新云在此次进博会上，还将引入A2β酪蛋白儿童纯牛奶、牧场鲜奶粉。

盛文灏说，这种开放也能够让让中国消费者真正受益到高性价比的商品。同时，也形成了纽仕兰新云的商业模式——“全球资源对接中国”，通过专业优选、集约直采，为消费者提供具有国家基因和地理标识的优质平价商品；“跨洋农超对接”，通过零供关系重构，共同打造零售平台“自有商品供应链”。

“我们实施这一战略离不开中国扩大开放的背景，正是在这一背景下为各国特色优势产品和服务出口提供了有效需求。”盛文灏说。

新西兰乳业有限公司董事总经理李泰瑞对记者表示，一些外国企业以前可能会觉得中国消费者买不起进口食品，但是伴随着中国消费者的消费心态和消费能力的升级，确实让很多外国企业觉得机会来了，所以他们不能错过。

再加上中国电子商务的快速发展所带来的便利化，以及中国政府推进的贸易便利化举措，使得海外生鲜食品得以更快速进入中国市场。所以海外公司希望对中国市场有更多的营销和投入，以吸引中国的消费者。

首届中国国际进口博览会于5日上午在国家会展中心（上海）开幕，国家主席习近平出席开幕式并发表主旨演讲。

习近平指出，举办中国国际进口博览会，是中国着眼于推动新一轮高水平对外开放作出的重大决策，是中国主动向世界开放市场的重大举措。这体现了中国支持多边贸易体制、推动发展自由贸易的一贯立场，是中国推动建设开放型世界经济、支持经济全球化的实际行动。

为进一步扩大开放，中国将激发进口潜力。习近平表示，中国主动扩大进口，不是权宜之计，而是面向世界、面向未来、促进共同发展的长远考量。中国将顺应国内消费升级趋势，采取更加积极有效的政策措施，促进居民收入增加、消费能力增强，培育中高端消费新增长点，持续释放国内市场潜力，扩大进口空间。中国将进一步降低关税，提升通关便利化水平，削减进口环节制度性成本，加快跨境电子商务等新业态新模式发展。中国有13亿多人口的大市场，中国真诚向各国开放市场，中国国际进口博览会不仅要年年办下去，而且要办出水平、办出成效、越办越好。

这也让企业更加充满期待。2008年实施的中国-新西兰自由贸易协定，让进口奶粉的关税从15%降到10%。“我们也在期待中国-新西兰自由贸易协定的升级版谈判结果”李泰瑞说。

2018年9月10-13日，中国-新西兰自由贸易协定第五轮升级谈判在北京举行。双方围绕技术性贸易壁垒、原产地规则、服务贸易、电子商务、环境、政府采购等议题展开深入磋商，并结束了政府采购章节，推动谈判取得积极进展。中新自贸协定升级谈判于2016年11月正式启动。协定升级将进一步推动中新经贸关系发展，提升双边经贸合作水平。

盛文灏则说，纽仕兰将聚焦代表国家基因和地理标识的上游相对稀缺供应链资源，从澳新地区发展到欧美，形成即食快销大类，将逐步引进更多代表国家基因、地理标识的海外乳制品、生鲜牛肉、天然饮用泉水、非转基因葵花籽油、五谷杂粮等头部食品品类产品群，加强海外供应链的建设。