“人造肉”市场仍处于初级阶段

“人造肉”概念持续活跃。6月11日，东宝生物、双塔食品、维维股份等多只“人造肉”概念股涨停。业内人士认为，受消费理念、技术和成本等因素制约，“人造肉”短期不太可能取代真正肉类。“人造肉”市场仍处于初级阶段，但未来市场空间大。（中国证券报）