最近,猪肉价格止涨回落。北京新发地监测数据显示,白条猪批发均价相10月29日的价格高峰期已经下降了近30%。在促进生猪生产等一系列政策“组合拳”的推动下,猪肉供应能力逐渐恢复,但由于目前毛猪产能有限,再加上临近元旦、春节两大需求。短期内,猪肉价格不会有大幅度下降。
对于未来,施睿耀很乐观,他认为,所付出的努力最终将体现在双边贸易的增长中。
机构指出,2025上半年猪价预计偏弱震荡,全年猪价维持盈亏线附近,关注生猪企业成本把控能力。
预计春节期间,上海主要批发市场蔬菜经营开门率不低于55%,分割肉类经营开门率不低于50%,水果经营开门率不低于70%。
生猪供应增加,需求改善有限,或导致中期时间内猪肉价格承压
“近期经过多方的努力,肉牛存栏适应性调减,奶牛养殖增速减缓,价格企稳回升,养殖亏损的情况有所减轻。”