山东省监管部门在案件查办、保健食品、校园食品安全、农产品质量安全、网络餐饮服务等方面的整治工作全面开花并取得阶段性成果。山东省市场监管局食品安全总监尚青表示,下一步,将加大保健食品经营环节标签说明书内容、标识夸大虚假宣传、广告违法、价格欺诈等违法行为的整治力度。坚决取缔校园及周边无证食品经营者,着力查处销售“三无”、过期食品问题,重点检查校园周边销售高盐高糖高脂食品;年底前,地级市学校食堂实施明厨亮灶覆盖率要达到80%以上,济南、青岛要达到100%。对网络订餐推进线上线下同步整治,强化网格化监管责任。
扣除食品和能源价格的核心CPI同比上涨0.6%,保持温和上涨。
3月份,食品烟酒类价格同比下降1.4%,影响CPI(居民消费价格指数)下降约0.40个百分点。
严厉打击肉类产品违法犯罪,健全肉类产品质量安全长效监管机制,保障肉类产品质量安全。
央视网消息,市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,旨在强化预制菜食品安全监管,促进预制菜产业健康发展,保障人民群众食品安全。
从市场监管总局获悉,市场监管总局联合教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,内容聚焦预制菜范围、标准体系建设、食品安全监管和推进产业高质量发展4个方面,首次在国家层面明确预制菜范围,对预制菜原辅料、预加工工艺、贮运销售要求、食用方式、产品范围等进行了界定。预制菜是以食用农产品等为原料,经工业化预加工,加热或熟制后方可食用的预包装菜肴,不得添加防腐剂。