阿里本地生活新增商户数量翻倍，在线新经济“开疆拓土”提速

“现在每个月上线的新商户数量，约为疫情前最高峰时期的两倍。这主要是因为商家在疫情下受到很大影响，加快了上线速度。”4月25日晚，阿里巴巴本地生活服务公司总裁王磊在参加首届上海创新创业青年50人论坛上表示，原先人们印象中以为做外卖的商家都是低端的店铺，但过去一段时间，很多高端餐饮在快速上线，而且生鲜商家的比例在翻倍增长。

新型冠状病毒肺炎疫情目前国内已经大部分好转，国外还在发展过程中。对于餐饮企业来说最大的变化在于，消费者到店消费在减少，在线消费在增加。

在本轮数字化浪潮中，服务业其实是一个改变最慢的行业，因为服务业的自身属性，它的服务半径比较小，而且很多服务是必须到线下体验的，比如洗脚等。

“服务业的数字化升级，在过去一段时间，被疫情推着加速了，无论大家有没有准备好，无论是商户有没有准备好，无论做数字化升级的平台公司有没有准备好，都在被推着走。”王磊表示，改变最大的模式包括导购、物流履约服务、精细化运营等。

王磊指出，“疫情之前最大的挑战是数字化的难度。现在的挑战不是商家对于数字化的意愿，更多的是商家对于数字化能力掌握速度的快慢。”数字化本来是一个自然而然过去的节奏，突然之间加速，有一些人会跟不上。

作为在线新经济的代表，盒马创始人兼CEO侯毅认为是互联网改变了卖菜、卖盒饭这两个非常传统的行业。

“因为有互联网我们创造了新的消费价值、消费体验、服务方式，使买菜、送盒饭变得更加有效，变得体验更好。”侯毅表示，在疫情期间盒马的销售量增加了三倍，当时线上购物一物难求，零点开抢，基本上半个小时把一天的销售量都抢完，尤其在武汉。

围绕在线新经济，盒马从供给能力、履约模式、组织方式、场景业态四个方面加紧打造自己的商业体系。

以场景业态为例，侯毅认为在线新经济大概有四种场景，其一是在家的场景，一日三餐是生活必需，盒马鲜生就是正对于此；其二是办公室场景，主要需求是早餐、午餐、下午茶，针对该场景的盒马F2已在浦东上线；其三是每天上下班路上约2个小时的路程，针对该场景推出了Pick’nGO解决早餐、饮料和小点心；最后是周末休闲，推出了盒马里。

“从我们自己实践来讲，这几个店的生意都非常不错。未来有可能在今年和明年，盒马会推出各种业态，而不仅仅是今天的盒马鲜生。”侯毅表示。

对于创立盒马5年来的感悟，侯毅认为，首先，所有的创业项目都需要顶层设计，核心是要想清楚能够为客户创造什么样的价值，任何商业都是改变了原来的商业轨迹和商业模式，最后创造新的商业价值；其二，做难做的事情，盒马做的很多东西是传统零售业做的，但是后来放弃的。比如餐饮、活海鲜、半成品；最后是终局思维，作为生鲜电商，需要思考未来长久竞争力是什么，可能走到什么样的形式，“今天任何一个项目，我们五年前就考虑了。我们长期坚持核心竞争力的打造才有未来的胜出。”