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青花郎再牵手世界互联网大会 讲述中国白酒的互联网故事

第一财经 2020-11-27 12:37:34 听新闻

作者:栾立    责编:林洁琛

郎酒正在尝试推动中国传统白酒行业与数字化相融合,这无疑将为新技术和新科技赋能传统行业高品质发展提供了宝贵经验。

一年一度的乌镇时间如约而至,11月23日—24日,2020世界互联网大会在浙江乌镇圆满举行。

自6年前首届世界互联网大会在乌镇举办并永久落户以来,乌镇成为纵论网络空间发展大势、展示信息技术创新成果、共商网络空间开放合作的“全球会客厅”,每年大会宾朋满座,共议数字化未来。

作为大会钻石合作伙伴和大会官方指定用酒,青花郎今年也再次走进乌镇,一方面青花郎代表着中国最有代表性的文化符号——中国白酒来宴请全球宾客;另一方面,青花郎也向全世界展示古老的中国白酒的另一面——积极拥抱互联网,在数字化发展上的创新之举。

郎酒的决心

据了解,这也是郎酒第二次与世界互联网大会牵手。

2019年,作为“中国两大酱香白酒之一”的郎酒就从诸多竞争对手中脱颖而出,成为互联网大会的钻石合作伙伴,而今年青花郎与阿里巴巴、橙色云等其他11家企业一起,经过严格的遴选,再次成为大会的钻石合作伙伴。

对于郎酒而言,青花郎的入选一方面代表着中国的白酒——中国传统文化、民族品牌的代表,背后也是郎酒创新求变的决心。

“白酒行业,作为相当具有代表性的一个传统产业,同样需要接入互联网+时代。”郎酒股份副董事长汪博炜在接受媒体采访时表示。

他表示,世界早已进入互联网时代、没有任何人、任何企业可以抗拒和脱离。郎酒、青花郎通过与互联网大会携手,希望能汲取世界的前沿知识与智慧为企业经营赋能,同时也向世人展示青花郎坚定不移走出去,拥抱新兴潮流,与时俱进的决心,而这也是连续两年郎酒作为大会钻石合作伙伴的意义。

值得注意的是,作为白酒行业中具有重要地位的企业之一,郎酒近年来一直积极拥抱互联网,进行变革与创新。

据了解,白酒的生产工艺复杂而传统,大多依靠人工的经验和感知,而郎酒已经在尝试对传统的白酒生产模式,进行工业互联网化的改造。比如与科大智能合作,使用传感器技术,自动采集工艺参数,记录生产过程,通过AI大数据和人工智能,将科技的力量注入郎酒生产各个环节,使生产参数更加标准化,来保证极致品质。

另一方面,郎酒这些年一直在探索引入机械化自动化和智能制造技术,在更好地传承传统酿造技艺的基础上,降低一线工人强度,帮助他们创造更大价值。

今年8月,郎酒被选为全国工业互联网白酒行业标识解析建设试点,这也是全国首个工业互联网白酒行业二级节点,很快郎酒将“信息中心”更名为“数字中心”,正式迈入数字时代;并在现有的信息系统基础上,未来将围绕消费者与生产端两个层级进行延伸,继续将生产、销售与企业运营数据沉淀下来,并运用前沿技术打造郎酒历史上首个“数据湖”。

在业内看来,郎酒正在尝试推动中国传统白酒行业与数字化相融合,这无疑将为新技术和新科技赋能传统行业高品质发展提供了宝贵经验。

郎酒的互联网思维

在23日举行的2020世界互联网大会·青花郎之夜上,汪博炜表示,万变不离其宗,商业的本质并不会发生改变,对于郎酒而言,就是酿好酒;而变革即是利用新理念新技术打造极致品质,更好的服务消费者。因此郎酒将坚定拥抱互联网+,用数字科技赋能极致品质,将青花郎打造得更潮、更酷、更时尚。

从汪博炜的讲话中透露出了郎酒的真实想法——追求极致品质,而这也是互联网思维中的一大核心。

此前,郎酒集团董事长汪俊林在为郎酒制定的稳中求进的发展战略中,即包括了三个重要方向,即“一慢两快”、品质至上和长期主义,而品质被放在了头等战略重要的位置,并严格执行。2019年,郎酒又成立了品质研究院,从多个方面持续提升酒的品质。

近年来,郎酒实现了高速增长,从2017年到2019年,郎酒实现收入51.2亿元、74.8亿元和83.5亿元,连续快速增长,净利润也从3亿元增长至24.4亿元,而这与郎酒不断对品质的追求密切相关。

而互联网思维中,用户至上也同样是核心思维之一,在汪博炜看来,郎酒早已意识到了这一点,他表示:“传统行业只有销售额,但没有用户,这句话在未来对郎酒来说将不复存在。”

随着数字时代的到来,消费者更加注重产品品质和服务品质,追求便捷和个性化的消费体验,用户和品牌之间不再是简单的买与卖的关系,而国内大多数白酒企业还停留在厂方压货给渠道,渠道负责销售的层面。

而郎酒已经走在前列,积极探索利用大数据,研究和服务消费者。比如已经上线运营的郎酒PLUS会员俱乐部,郎酒通过整个数字化的服务体系,为所有的会员提供一种差异化的、有温度的、智能化的线上线下一体化服务。

在外界看来,中国白酒的发展,来自于对传统文化、传统工艺的坚守,但也给外界留下了守旧的印象,而郎酒在数字化提升产品和服务品质的一系列尝试,无疑为传统的中国白酒走向创新发展,打开了一扇新的大门。

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