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中国农业大学教授胡小松：食品企业回答不出这些数据，就不算在节约！丨潮语录

第一财经 2021-01-12 16:30:11

作者：第一财经责编：金旭旭

中国农业大学教授胡小松：食品企业回答不出这些数据，就不算在节约！丨潮语录

根据粮农组织对粮食损失指数的初步估计，全球约14%的粮食在从生产至零售环节之前被损失掉，相当于每年损失约4000亿美元。面对如此巨大的粮食浪费情况，中国农业大学教授胡小松表示：整个食品工业，包括农业生产过程，没有一个精打细算的话，那就不是一个合格的企业。

编导：金旭旭

责编：陈涵露

制作人：蔡如一

第一财经

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