在城市的夜晚,我们能看到许多戏剧性的场景:穿职业套装的女孩,买了一大袋游戏币,准备去玩记分投篮;小龙虾店外座无虚席,人们嬉笑着也珍惜着脱离手机的时刻;空荡明亮的全家,三两陌生人,各自安静吃着简单的便当。
数以千万计的“晚睡者”,凝聚成了夜态城市的消费人群,他们使当代城市的夜晚演变成了非常具有商业潜力的时空区域。白天被工作占据,夜晚则叠着生活。当夜晚成了人们错综复杂的“个人需求”载体,“夜晚”就不再只是一个单纯的时间区,而是“复杂、感性、自由的个人生活”。
移动端崛起、物流运输加速,使线上消费行为不再被时间限制;与之相对应的线下服务也渐进佳境,“不舍昼夜”:不打烊便利店广泛覆盖,各种“深夜食堂”聚拢成街,再到如今,夜间送货服务铺开,电影院、商城开放近午夜,24小时书店、健身房相继登场……夜间城市正在拓展场景,相应的配套设施(如夜间照明、公共交通、以及前文提到的夜间特色商圈)也在有序地逐步完善。
从现象来看,似乎人们的需求正在被逐一满足。可是对消费者来说,这些足够被称作“生活”了吗?
我们认为,夜间服务首先需要突破时间与地域的局限。
早晨才能吃到传统早点,夜间停止供应现磨咖啡、宵夜重油重辣、买不到清淡健康的沙拉……然而,人们的生活规律在潜移默化地改变,传统的分时段供应模式早已落后于日益壮大的夜间消费需求,相比白天,大量缺失的消费选项,最易使夜间消费者感到落差。
由于商圈分布不均、内容丰富程度的差别,地理区域的局限性也在制约潜在消费者的购物行为。在消费地点不够紧凑的居住区,假如想要分别达成饮食、购物、娱乐这三件事,不止要考虑各条行动路线的周折,还要衡量耗费的时间与精力,这必然造成消费者对需求主次的衡量与取舍,部分夜间经营者可能会流失客源,这显然不利于夜间经济的长期发展。
线上线下的链接日益紧密,日与夜的时间概念也在重新定义。从经营者角度来说,要应对变化、尽可能地网罗潜在夜间消费者,既需要改写时段规则,提供全天候服务,也需要打破空间限制,将服务覆盖到更广的范围。对经营者来说,夜间供给所花费的人力、时间、物料等方面的成本增加了;但相较于白天,夜间消费人群终究是少数。
如何在满足用户夜间消费需求的同时,达成最大经济效益,让夜间服务价值最大化?
我认为,复合型服务恰好能够“顺势而为”,组织整合原本分散或断裂的单一服务,用服务链打破时间与空间的局限,这样才足够打动消费者。比如日本全家推出的连锁洗衣房、24h健身房Fit&GO的布局计划,针对加班成为常态的日本上班族,从满足简单购物需求向更全面的生活需求扩容。还有从天而降的“夜店健身房”,不但同时满足“娱乐”与“自我提升”的双重需求,也为消费者打造了前所未有的五感体验。
对消费者而言,复合型服务能够减少他们行动的周折及时间成本、直达体验核心,使夜间消费有更完整的体验。当综合需求能够合理解决,情感需求也随之得到满足。
对经营者而言,“变单选为多选”,一站式提供更全面、立体、细腻的复合型服务,满足人群的综合需求,既能从更大的范围获客、留客,达成经济效益,也能构成内在独有的服务链,在夜间场景下具备更强的竞争力。
复合型服务能够满足消费者需求变化,由此而来的满足感也会不断刷新消费者对品牌和服务的好感度。在我看来,单一服务将遭到冲击,这或许不是坏事。复合型服务体系将是必然趋势,日与夜的时空折叠,或将带动服务领域的进化。
(作者为ARK创新咨询联合创始人兼首席创新官)
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