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“九三大豆”34亿品牌价值的奥秘: 优质原料获市场认可,数字化转型在即

第一财经 2021-05-20 18:03:47

作者:邹臻杰    责编:王茜

大豆保护产品的市场估值超过30亿?源于黑土地、产自北大荒的“九三大豆”率先做到了。

据5月9日公布的“2021中国品牌价值评价信息”显示,北大荒农垦集团旗下“九三大豆”的品牌价值已然从22.91亿元攀升至34.65亿元。“我们的目标是,5年内品牌价值再翻一番。” “九三大豆”品牌的摇篮、九三分公司总经理张宏雷告诉第一财经。

乡村振兴战略背景下,更多优质“国货”农业品牌从幕后走到台前。继五常大米斩获698.6亿元后,同为国家地理标志保护产品的“九三大豆”,其品牌价值的崛起底气何在,未来潜力究竟有多大?

何以支撑品牌价值?

事实上,农产品来源、品质是其品牌建设的根基。

第一财经了解到,“九三大豆”所在的生产基地是中国原生大豆种植标准化示范区,也是非转基因大豆核心保护区,生长环境可谓“根正苗红”。

也正是由于处于高纬度、低热量的旱作农业区,该区域土壤有机质含量高、干物质积累多,病虫害发生少,“九三大豆”的产出才得以颗粒饱满且营养含量高。

“由于我们拥有军垦背景,在大豆生产规模化、机械化、组织化方面极具优势。”张宏雷在第一财经采访时表示,“九三的地理位置不但适合大豆发展,且其土地规模连片,为机械化奠定了一定基础。”

目前,九三分公司每年种大豆200万亩以上,年产优质大豆稳定在45万吨;带动区域大豆种植1000余万亩,区域年产大豆规模超过200万吨。

作为率先在国内实行大豆专品种订单种植,“九三大豆”的品种目前已经覆盖25个品种包括豆浆豆、芽豆、黑大豆、绿大豆等,并且100%实现了单品种种植、收获、贮存。

要使品种进一步规模化,则离不开稳定、标准的生产体系,而这恰恰也是“九三大豆”实现品牌价值的关键。

张宏雷进一步表示,几十年的大豆生产,使得九三分公司摸索出了一套适应机械化、规模化生产的体系,“ 这包括了生产标准、质量追溯、灾害预警、数字农服等八大体系,这也足以保证了‘九三大豆’全面的稳定性、匀质性和专用性。”

其中,数字农服领域的新模式正逐步被运用到“九三大豆”的全链条生产、管理过程中。

比如,生产关节,九三分公司采用卫星及无人机对“九三大豆”的生产进行地块巡查、作物长势分析、土壤养分分析、田间气象分析、作物产量分析等,降低不少成本。

再比如,管理环节,九三分公司计划在“管理决策系统”下建立500~1000亩精准农业示范田,通过智能施肥管理系统、作物长势监测系统、作物产量智能预测系统等,给出“九三大豆”生产管理科学管理方案。

未来,“数字化”管理下的变量选种、播种、施肥、喷药等技术与农业生产紧密结合,进一步为“九三大豆”生产提质增效。

品牌价值获市场认可

高品质的原料、纯自然的原味作为卖点,“九三大豆”的品牌价值进一步获得大众市场认可。

第一财经了解到,在“点赞2021我喜爱的中国品牌”活动中,“九三大豆”在1875个品牌评选中,以141839的票数脱颖而出,位列全品类第四名、地理标志产品类第一名。

可以说,“九三大豆”在斩获大众美誉的同时也在探索多种合作模式。

一方面,九三分公司以“中国绿色大豆食品专用原料生产基地”为核心目标,“已与国内21家大型知名企业建立了专供基地,并先后建设了22家大豆深加工企业,以推进大豆朝全产业链发展。

张宏雷介绍,“比如,广东的‘客家婆’,其潮汕特色食品豆花制作使用的就是们的‘九三大豆’。而我们也逐步参与到合作伙伴新产品的开发中,从原料供应的角度来作产品配合。”

“又比如,我们与国内的大豆蛋白最大的加工企业‘山东禹王‘建立了长期、稳定合作的关系:由九三分公司为其提供安全、稳定的原料基地,并参与‘九三大豆’的种、管、收整个环节。” 张宏雷说,“这样一来,大豆的追溯体系也由此建立起来,品质、产能也能精确保障。”

70多年的沉淀形成了“九三大豆”的独特品牌运营经验:品种专用化、种植规模化、生产标准化、经营市场化、发展产业化、产业品牌化。

张宏雷还进一步表示,九三分公司将在原有市场合作的基础上向前再走一步,即为合作伙伴提供物流仓储和运输,“这其实也源自于伙伴需求,比如南方的一些企业,其处于一二线城市,并也不希望原料或产品占用其库存,那我们就能运用地域差异的优势为企业提供及时、便捷的运送。”

下一步,九三分公司还将为合作伙伴进行原料初加工,而拥有这一服务能力也将极大地拓宽“九三大豆”的品牌价值。“一些大豆用户订购去皮的大豆;那我们就可以在生产基地环节就将大豆进行脱皮加工,再将大豆提供给企业。总之,我们将不断提升大豆食品原料基地生产专供水平,让更多的中国人吃上九三好大豆!”

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