“冲”出梦想 让粤港青年共绘同心圆

“未来属于青年，希望寄予青年。”如何凝聚磅礴力量画出最大同心圆，引领青年不负时代、不负韶华，华润携手香港港专学院，以“‘冲’出梦想——大湾区咖啡创业培训计划”进行了积极探索。

“谢谢计划给我们的这次机会，否则我们也不会看到内地变化这么快，变得这么强。”

——大湾区创业培训计划学员 麦定谦

“感谢‘冲’出梦想这个计划，让我们了解到整个大湾区的情况，让我知道了现在内地市场发展是非常不错的。”

——大湾区创业培训计划学员 郭诗儁

2019年3月，华润旗下太平洋咖啡和香港港专学院以及大湾区共同家园青年公益基金正式启动“‘冲’出梦想─Pacific Coffee x港专@大湾区创业培训计划”，切实帮助香港青年到大湾区落地生根，着力搭建粤港交流的桥梁。

作为粤港澳大湾区首个创业培训计划，计划依托华润集团丰富的产业资源、港专丰富的培训经验以及共同家园青年公益基金的支持，探索了一个整合政府、企业、社会组织等多方面资源，搭建两地融合生态圈的新模式。计划分为培训、实习、创业实践三个阶段，克服了重重困难，终于在今年年中初步落下帷幕。

计划充分考虑了香港青年来到内地创业可能面临的不利因素，通过培训为学员提供初步的咖啡行业经营知识和内地营商的基本概念；通过在深圳实地的实习，让学员切实了解到在内地开咖啡店的真实情况，拓展香港青年未来的发展空间，助力他们开拓粤港澳大湾区新机遇，实现创业梦想。

在启动阶段，原计划招收30人的项目吸引了近800名香港青年报名。经过了三轮筛选， 23名报名者凭借优秀表现入围，他们有的来自金融行业，有的来自旅游行业，不同的履历之下，都同样怀抱着迎接挑战、开创未来的梦想。

按照计划，23位学员分为8组，在香港进行为期半年的培训后，在深圳太平洋咖啡门店开展实习。今年也是太平洋咖啡进入内地市场的第10年，已在深圳拥有近40家门店。太平洋咖啡精选了8家富有代表性、有成长空间的门店，做足准备迎接来自香港的创业团队，帮助他们用专业提升自己，亲身感受大湾区的发展活力。

“感谢华润，我们是疫情之后第一批从香港来内地实习的年轻人。”

——大湾区创业培训计划学员 邓健恒

受新冠肺炎疫情影响，赴深圳实习的计划好事多磨。经过多方协调和努力，23名入围者在今年5月顺利抵达深圳，结束隔离后正式开始实习。

学员陆欣怡是一个热爱旅游的背包客，曾游历过祖国内地、东南亚和欧洲的多个城市，过去几年在香港从事航空领域工作，然而突如其来的疫情对工作带来了沉重打击。此前在“咖啡之城”墨尔本留学的经历，让陆欣怡爱上了咖啡，这次参加华润的创业培训计划，她终于得以走进心中的梦想，也开辟出了一片全新的广阔天地。

在5月6日举办的实习见面会上，23名来自香港的青年和太平洋咖啡各门店的负责人面对面交流，在接下来的一个多月实践中，各学员在太平洋咖啡各门店充分开展下一阶段的工作内容，学习手冲咖啡的制作技巧，以及门店维护、运营的诸多经验。

“这次来到深圳，华润和港专都派出了代表全程来贴心照顾我们，很感谢这些工作人员，他们都是额外付出了自己的时间来帮助我们。”

——大湾区创业培训计划学员 林翠庭

目前，首期创业培训计划已接近尾声，学员们在门店开展实习后，提出了自己的商业计划，在创业比赛中一较高下，表现出色的团队更可获得100万元的投资资本。华润集团粤港澳大湾区首席战略官李浩然表示，这一计划以咖啡为桥梁，进一步打开粤港两地交流的窗口，让粤港青年携手冲出梦想，共同奔赴大湾区的美好未来。

华润、港专和大湾区共同家园青年公益基金通过扶持青年创业，一方面为香港青年到内地创业提供平台，促进两地在大湾区的合作交流，另一方面也充分展示了不同组织的社会担当，助力粤港青年携手同行，实现社会价值与经济价值双结合。