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10月25日早盘,酒店及餐饮板块逆市走强。截至发稿,西安饮食涨停,君亭酒店涨超5%,金陵饭店、锦江酒店等多股跟涨。

中金公司认为,中国餐饮业呈现“大赛道、稳增长”的特征,供给侧基建日益完善助力行业连锁化率提升、企业突破发展天花板。餐企降本控费成效显著;6月以来餐饮行业恢复环比好转。认为持续打磨核心竞争力、具有较强韧性的餐饮龙头有望穿越周期获得持续回报。
东方证券表示,酒店连锁化率提升和供给格局优化的核心逻辑持兑现,依然看好龙头份额集中和疫后复苏弹性。各餐饮品牌十一同店恢复度较9月有所改善,伴随科学防控推进、就餐场景稳步复苏,Q4同店恢复度有望保持良性水平。建议关注餐饮板块的疫后复苏机会,从经营稳健性和开店成长性角度优选标的。
盘面上,网络安全、农业、餐饮旅游、传媒板块调整。
壹评级:限额以上餐饮收入转负,B端供应链短期弹性受限
文旅业增值税计税口径、抵扣规则、免税范围等有不同程度调整
盘面上,地产、农业、煤炭、石化板块调整。
中国餐饮业正经历从增量竞争向存量博弈的结构性洗牌,高闭店率与低盈利现状倒逼行业淘汰低效模式,未来机会将聚焦于社区餐饮、全时段经营、高增长细分赛道及银发经济等具备抗周期能力与核心竞争力的领域。