东海证券认为,相比白酒,部分食品龙头、细分板块存在较为确定性向上机遇,且仍存较大预期差,看好零食、预制菜等确定性板块。(1)零食龙头迎变革持续看好。目前零食赛道因近十年消费渠道持续变革,导致白牌以及渠道型龙头占尽先机,行业集中度持续下降。(2)关注预制菜长期趋势。预制菜板块投入产出比高于其他新消费行业,目前仍处初期,重点关注。
若按销售渠道分类,三只松鼠毛利率最高的渠道是短视频平台,连续三年毛利率超过30%。
当零食行业掀起一阵“高质价比”的风潮时,不同企业产生了不同的业绩变化,有些企业的毛利率因此受影响,有些企业的业绩则得到提升。
从AI、机器人到消费,近期板块轮动大涨的个股都是公募基金轻仓或没有持仓的个股。
从公司整体营收和净利润情况来看,零食和新茶饮赛道的各企业都是“冷暖不均”。
线下渠道正成为零食行业寻求增量的关键。