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打造沉浸空间推出主理人,新华书店为何连开多家“潮店”

第一财经 2022-12-20 17:35:47

作者:彭晓玲    责编:李刚

“1927书局”“江南书局·书的庭院”“逆光226”……临近年底,上海新华书店一口气开了三家因为疫情等原因而延迟的新店。

上周日,上海迎来入冬后最冷的一天,最高温度只有4度。但在新开的“1927·鲁迅与内山纪念书局”(以下简称“1927书局”)二楼阅读区,读者满座,书店里弥漫着咖啡香味和黑胶唱片音乐,一片热闹场景。

“1927书局”中的这一幕是个缩影,“1927书局”“江南书局·书的庭院”“逆光226”……临近年底,上海新华书店一口气开了三家因为疫情等原因而延迟的新店。每亮相一家,小红书上马上就有网友探访,写出详细的打卡攻略。再加上去年开的“1925书局”,以及2019年开的“南村映雪”,从各不相同的店名就可以看出,老牌新华书店在不断探索升级转型,力求通过“颜值”创新和个性化服务,拓展实体书店日渐狭窄的生存空间。

“新华书店·逆光226”非视觉文化书店 摄影记者/黄泽胤

新店策划思路都不一样了

“这几家新开的书店,确实从店名到设计、装修、选书,都和以前完全不一样了。”上海新华传媒连锁有限公司副总经理江利说,新华书店有80多年历史,是一个共有品牌,全国各地城市乃至乡镇都有,风格很接近,都是店外挂着经典红色大招牌,店内布局比较相似,选书也面面俱到,满足最大众化的需求,比如几乎每家书店都有教辅图书、中外经典名著、最新畅销小说、健康养生类书,等等。时间久了,给大家留下比较固化的印象。

随着网购图书平台兴起,还有各种个性化的民营书店、独立书店登场,孕育了几代读者的新华书店开始流失读者。以“江南书局”所在的上海市奉贤区为例,最高峰时全区有8家新华书店,小到乡镇、村庄都有分店,后来只剩下2家。“所以我们要改变,希望在新华书店这样一个大的书店体系里面,孕育出新的、更适应读者需求的书店,让每一家都更加鲜活、生动,有自己的特色。”

“现在新开书店,从整体策划来讲,就跟原来思路完全不一样了。“江利说,以前开一家书店,会调取相关数据,找出销量好的书,在设计和装修时,谋求在有限的空间里把这些书都布局进去。现在,特色化书店里,书是否最畅销并非最重要,而是反其道而行之,把书店的选址、定位、选书和文创活动提前结合起来,为读者打造独特的、多方位的沉浸式阅读空间。

“南村映雪”书店在松江古镇泗泾,房子本身是保护性建筑“管氏三宅”中的一套,设计的时候会突出原有建筑本身的历史美感,并着重强调修旧如旧,里面的书更多侧重历史文化方面。

“1925书局”脱胎于一段历史。1925年,商务印书馆虹口分店建成,此后的1925至1927年,陈云同志在这里工作并加入中国共产党,并以普通店员的身份开展隐蔽战线工作。在石库门造型的沉浸式红色文化阅读空间里,保留了一扇窗,是当年反动军警前来抓捕时,陈云同志撤退的通道。“1925书局”的文创产品也紧抓红色文化和红色历史,《觉醒时代》红色剧本杀特色等活动很受读者喜欢。

“1927书局”是上海第一家以鲁迅为主题的书店,里面不仅有各种珍稀版本的鲁迅著作,店内的设计也随处可见“鲁迅元素”这个大IP,连“文学”“推理”“世界文学”等子目牌分区上,都摘取了鲁迅作品的原话,为读者找书添了一丝趣味。限定特饮“朝花夕拾”与“社戏”的咖啡名字,也来自耳熟能详的鲁迅作品,特调咖啡“社戏”里还加入少量黄酒、话梅汁,既有鲁迅笔下的水乡特色,又充满新潮的现代混搭意味。

1927·鲁迅与内山纪念书局

1927·鲁迅与内山纪念书局内的空间都以鲁迅文集命名

“‘江南书局’的设计也很特别,目前上海还没有书店全部采用竹子的元素来设计。竹子自古以来非常受文人雅士喜欢,书店传递了一种崇尚自然的空间美学。”“江南书局”店长褚慧沁说,书局由国际知名建筑设计师隈研吾担纲设计,颜值非常高,尤其是童书区域的阅读空间设计非常友好。虽然书店所在的商场很多店铺还没完成招商,整体客流不多,但双休日“江南书局”却门庭若市,“书店里有比较好的音乐,有好的咖啡,这种沉浸式的感觉也是新一代消费者比较喜欢的。”

书店之间是共存共荣的

想到个性化书店,很多人马上会想起独立书店、民营书店。江利说,其实早在上世纪8、90年代,上海新华书店就做过一段时间专业书店的探索,比如“1925书局”斜对面曾经开过一家企业家书店,淮海路上开过教育书店,长宁路上曾有医学书店,四平路上还有一家建筑书店。后来,大型图书综合体上海书城崛起,里面每一层分出来,也是一个专业书店。“现在再来做特色书店,跟以前做专业书店是有异曲同工之妙的。每策划一家新店,我们提出的首要问题就是,究竟要服务哪一部分读者?”

褚慧沁在书店行业工作了20多年。他说,抖音等短视频兴起后,到实体书店来买书的人确实更少了,“趋势就在这里,我们只能顺应。”但他认为,来逛书店的读者,肯定是喜欢书的。书店不管服务业态做什么创新、拓展和跨界,其核心理念始终是为这些爱书人找到好书,让他们在书店有网购图书时没法体验的偶遇和惊喜,“其实对书店的选书提出了更高要求。”

不过褚慧沁也说,这些年,随着传统书店引入文创、咖啡等跨界服务,书店成为复合体空间,很多店员对书的理解和了解都比原来弱了,“这是书店必须重新提升自身功力的地方。”他说,“江南书局”推出了“荐书员”,每年会考核店员对书的了解,还有与读者的互动。

“新华书店·逆光226”内景 摄影记者/黄泽胤

“在做新书店的时候,我们也有意识打造新的年轻团队,他们相当于独立书店的主理人,要有想法,同时具备专业能力,才能把书店长期运营下去。”江利说,虽然在新华书店的体系里,个性化书店的店长不可能和独立书店的主理人一样,完全由个人兴趣来决定书店的风格,但照样会借鉴独立书店的很多优势,比如赋予新店更多图书选品自主性,倡导店员和店长跟读者交朋友,“这些新书店的实际运营者,今后会像独立书店主理人一样,对书店面貌发生越来越重要的作用。”

三年疫情下来,一旦有独立书店和民营书店经营不善而倒闭的消息传出,就会牵动很多爱书人的心。江利说,新华书店跟各品牌书店彼此之间不是竞争关系,而是相互弥补的关系,是共荣共存的,“只有不同类型的实体门店都能更好地生存,才说明我们是有发展空间的。”

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