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在多个节日加持下,餐饮行业迎来2023年“开门红”并持续至今。随着2月14日来临,“浪漫经济”接过提振消费的接力棒,不少餐厅当天座位提前两周便已显示“不可订”或“已订满”。美团数据显示,截至2月13日,“约会餐厅”相关关键词搜索量同比增长349%,提前预订2月14日餐厅的订单量同比去年大幅增长。(证券日报)
壹评级:限额以上餐饮收入转负,B端供应链短期弹性受限
文旅业增值税计税口径、抵扣规则、免税范围等有不同程度调整
好想来回应门店称重问题:设立专项赔付基金,差价十倍赔偿
鸣鸣很忙回应称重问题:设立专项基金,差价十倍赔偿
中国餐饮业正经历从增量竞争向存量博弈的结构性洗牌,高闭店率与低盈利现状倒逼行业淘汰低效模式,未来机会将聚焦于社区餐饮、全时段经营、高增长细分赛道及银发经济等具备抗周期能力与核心竞争力的领域。