19日,咖啡连锁品牌星巴克在中国规模最大的一项生产性投资项目正式落成投产。截至目前,星巴克在中国门店数量已经超过了6500家,并且还在以平均不到9小时一家新店的速度扩张。星巴克全球首席执行官纳思瀚告诉记者,在这背后,星巴克看到的是中国消费市场的无限潜力。
根据相关数据,我国现存咖啡相关企业超20万家;2022年新增3.57万家,同比增长38.06%。面对广阔的增长空间,当前国内咖啡市场的竞争也愈发激烈。为了吸引更多消费者,许多本土咖啡品牌不断“求新求变”。
谈起最近火热的“酱香拿铁”,纳思瀚表示,星巴克也有咖啡和酒融合的饮品,可以去尝试一下,店里也销售茶饮和其他饮品。星巴克将通过提供给顾客想要的产品,实现在中国的进一步成长。
纳思瀚还表示,欢迎竞争,因为可以扩大市场。随着市场的成长,消费将会分层。
如果在国内任意一家咖啡店点上一杯咖啡,它的咖啡豆可能来自云南大山,也可能来自更为遥远的巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚。
美联储、英国和日本央行将公布利率决议;美国将公布10月非农报告;苹果、AMD、高通等将公布财报。
纳思瀚认为,星巴克在中国的市场容量在扩大,顾客数量在增加,目前中国消费者人均一年消耗12杯咖啡,远不及发达国家的数百杯,所以中国市场潜力巨大。
在业者们看来,酱香拿铁本不稀奇,但瑞幸咖啡所带来的行业格局变化才是他们所关注和焦虑的。
同店销售额增长46%,同店交易量增长48%,平均客单价下降1%,相较于第二季度有显著提高。